莲子粥的做法

2017-06-21

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导语:莲子粥是一道常见的汉族药膳。制作原料包括粳米和莲子,其食疗功效为健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者之保健膳食。空腹服或当饭均吃。下面就由jy135小编给大家分享一下莲子粥的做法,大家一起去看看怎么做吧。

莲子粥的做法

食材:

主料:大米40g、莲子35g

辅料:枸杞5g、冰糖适量

做法:

1.大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。

2.将莲子从莲蓬中剥出来。

3.去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。

4.水烧开后,倒入剥好的莲子,中火熬粥。

5.加入一点枸杞配色。

6.再加一点冰糖,熬至米熟,总共需要大概二十分钟。

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