奶香南瓜羹的做法
2017-06-26
相关话题
导语:很多人都对于南瓜非常的熟悉,甚至是比较的爱吃,而且南瓜据说是可以抗癌的一种蔬菜,在平时的餐桌上最常见的便是蒸南瓜,软软糯糯的,非常的好吃,但是做法的不同南瓜的口味也是有很多不同的,下面我就为大家介绍一下奶香南瓜羹的做法。
奶香南瓜羹的做法
![](http://i2.sanwen.net/life/201704/11-1F41Q93150.png)
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派,即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝蔔素来源,这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力,且南瓜子中富含的矿物质锌,也是促进大脑机能运作的重要物质。
做法介绍:
材料:
小南瓜1个(净重约600克)、牛奶280克、淡奶油20克(如果没有淡奶油,不要也行,那么就用牛奶300克)、糖适量
制作方法:
1,南瓜削去表皮
2,将南瓜去瓤,切片
3,上火蒸软(10-15分钟)
4,将蒸软的南瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥
5,将南瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油6,不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,用糖调味(不喜甜的可不加糖,南瓜已有甜味)
7,盛出后可用淡奶油和熟芝麻作装饰,我滴了一点淡奶油和黑芝麻末
以上这篇文章就为大家介绍了奶香南瓜羹的具体做法,相信大家已经有了初步的了解了,在平时的时候可以在家里面学着制作,这样的话就可以在家里就品尝美味,这样比外面的买的要更加的干净卫生。