白萝卜怎么做好吃
2017-06-26
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导语:大家想知道白萝卜要怎么样做才好吃吗,小编下面推荐它的做法给你吧。
白萝卜怎么做好吃
食材:
主料:白萝卜1/2根
调料:食盐3克,鸡精2克,香油3克,豆瓣酱10克,香菜1根,白糖3克,植物油适量
做法:
1.白萝卜条放入小盆,均匀撒入一层盐,腌制20分钟
2.腌制后的萝卜条洗净,充分沥干水分
3.锅中放入少许油,烧热后放入郫县豆瓣酱炒香
4.加入少许糖、盐和鸡精炒匀
5.淋入少许香油,再次炒匀
6.将炒好的酱料浇在白萝卜条上
7.用筷子充分拌匀,使萝卜条蘸上辣油
8.摆盘后,将剩余辣酱浇在顶上,再撒香菜碎即可