肉包子的做法

导语：作为包子好爱者怎么可以不会做包子呢，下面小编教大家制作包子，赶紧收藏起来吧。

肉包子的做法

食材：

主料：面粉400g，胡萝卜200g，瘦肉200g，葱花50g

辅料：油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量

做法：

1.瘦肉、胡萝卜剁成末

2.肉末加胡萝卜、葱花及所有配料配制成肉馅

3.加调料混合在一起，调好备用

4.面粉加酵母及冷水和面

5.三光(面、盆和我的玉手)

6.盖一块湿布和锅盖发酵

7.发好的面，是不是过头了

8.再次揉面

9.搓成两大条，那个擀面棍是土匪给我放的

10.切成剂子

11.擀成薄皮

12.开包

13.包好的包子，超丑吧

14.蒸笼抹油，将包子放入饧15分钟

15.锅里烧水，水开放入大火蒸制15分钟

16.蒸好出笼了