红烧油豆腐的做法
2017-06-26
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导语：吃油豆腐能够健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入，大豆蛋白显著降低血浆胆固醇，甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。下面就来看看红烧豆腐额做法吧!
用料主料
油豆腐400克
辅料
生抽2勺 老抽1勺 糖1勺 干辣椒3个 葱2根 香叶2片
红烧小油豆腐的做法
1.锅里烧开水，倒入油豆腐焯水，捞出，备用
2.锅里加生抽，老抽，糖，葱，干辣椒，香叶再加大半碗水，倒入焯好的油豆腐，大火煮开转小火煮
3.煮至还有1/3的汤汁，加少许的盐炒匀
4.用玉米淀粉勾芡
5.出锅，撒上葱花
