红薯面包的烤箱做法图解
2017-02-13
科学研究发现,红薯是一种理想的减肥食品。因为它低脂肪、低热能,同时又能有效地阻止糖类在体内转变为脂肪。美味的红薯面包应该要怎么做呢?现在,小编来告诉你红薯面包的烤箱做法图解。
制作红薯面包需要准备的材料
主料
牛奶
220ml
红薯芋头泥
150ml
高粉
530g
辅料
油
30g
盐
6g
酵母
7g
糖
35g
红薯面包烹饪过程中的步骤图
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1333524252-0.jpg)
1.红薯芋头煮熟后,压成泥
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1333521R4-1.jpg)
2.红薯芋头泥放入面包机桶,加入橄榄油
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/13335235M-2.jpg)
3.加入高粉,糖
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/133352OW-3.jpg)
4.加入牛奶
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/133352L12-4.jpg)
5.加入酵母,盐
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1333524c5-5.jpg)
6.按下和面程序,揉好后,选择和风面包。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1333523142-6.jpg)
7.揉出膜,
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/133352Bc-7.jpg)
8.面板显示还剩下2小时时,取出,分割成2粉。
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1333524126-8.jpg)
9.擀开后,卷起,
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1333522960-9.jpg)
10.松弛10分钟后,再擀开,卷起后,放入面包机桶内
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/13335230W-10.jpg)
11.发酵好
![](http://i1.sanwen.net/doc/1607/1333521091-11.jpg)
12.烤好后,取出放凉。
红薯简介
红薯原名番薯,是一种重要的食材,它具有养胃、暖胃的功效。人们食用红薯的历史已有千年,我国明代李时珍所著《本草纲目》中,就曾对“甘薯”的保健养生作用有所记载。
红薯又被称为地瓜、山芋、甘薯、白薯等。在不同的地方叫法不同,而且生产的外形也有所差别。在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根,北方地区主要指地瓜;而南方地区指豆薯,是不同的物种。但他们都有一个共同的特点,就是它们的块茎和块根肥大,富含各种维生素和蛋白质。可以生吃也可以做熟再吃。老熟块根中淀粉含量较高,可提制淀粉。并含有膳食纤维还有各种维生素氨基酸等,营养价值非常高。
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