干锅鸡的简单做法

导语：鸡肉的营养是非常的丰富的，但是它的干锅鸡的做法是怎么做的呢，以下是小编介绍的它的做法，大家可以参考下哦。

干锅鸡的简单做法

食材：

主料：鸡肉半只，黄豆芽200克

辅料：鸡蛋1/4个

调料：食盐1/4小匙，鸡精1/2小匙，姜20克，八角2个，花椒10粒，干辣椒20个，料酒1大匙，生抽2大匙，香醋1小匙，蚝油1大匙，细香葱10克，大蒜8瓣，白芝麻10克，白砂糖1小匙，胡椒粉1/4小匙

做法：

1.将童子鸡洗净后剁成块状

2.放入盆中，倒入大喜大烤肉酱用手将其抓匀

3.放入冷藏室腌制30分钟

4.大葱洗净后切成大段，平铺在电饭锅底部

5.再在葱段上码放一层姜片

6.把腌制好的鸡块，鸡皮朝下依次码放在姜片上

7.盖上电饭煲的盖子，选择煮饭键

8.20分钟后，按保温键将锅盖打开，接着用筷子将葱姜上的鸡块翻个面，盖上盖后再次按煮饭键，总共重复进行3次翻面即可

9.做好的干锅鸡随吃随盛，剩余的放在煲内保温