干煸香辣土豆片的做法
2017-06-26
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导语：土豆营养丰富，做法多种多样，下面就来看看干煸香辣土豆片的做法吧!
用料主料
土豆适量
干煸土豆片的做法
1.
土豆切片。
2.
冲洗干净，如果不是马上炒就用清水泡着。炒之前沥干水份。
3.
锅里加适量的油，(我放的是土菜油)，七成热，倒入土豆片，翻炒。
4.
炒至水份多收干，油也分离出来为止。
5.
把土豆片漏勺捞出，多余的油可以炒下面的菜。
6.
另起锅加热，倒入漏勺的土豆片，加生抽，盐少许，白糖少许，鸡精少许，醋，翻炒。加青红椒，断生。
7.