银耳粥做法

2017-06-26

导语:这款粥营养丰富,它富含蛋白质、维生素、胡萝卜素、无机盐、钙、铁和氨基酸等营养素。其中小米富含维生素B族,可促进人体对蛋白质的吸收。一起来看看吧!

食材主料

大米20g、小米20g、水发银耳20g、鸡蛋1个

辅料

冰糖适量、枸杞子适量

步骤

1.大米和小米淘洗干净,备用。

2.水发银耳择洗干净,撕成小朵。

3.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀。枸杞子泡洗干净,备用。

4.汤锅内加冷水烧开,下入大米、小米和银耳。

5.用中火煮至米粒涨开,放入枸杞子和冰糖续煮。

6.待米粒煮至松软烂熟时,淋入蛋液,煮开即可。

更多相关阅读

最新发布的文章