紫薯泥吐司面包烘焙教程
2016-11-03
紫薯泥是一道菜品,主料是紫薯、薯片,辅料是凉开水、蜂蜜。相信喜欢吃紫薯泥的朋友也会喜欢吃紫薯泥厅a href='//www.xx.com/ps/lvjing/' target='_blank'>滤镜陌桑旅嫜袄残”嗑徒樯芩木咛遄龇ǎ不兜呐笥芽梢匝鹄磁?
紫薯泥吐司面包烘焙教程
紫薯泥吐司面包健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
紫薯泥吐司面包食材用料
紫薯泥吐司面包菜谱做法
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209043814.jpg/MjUweDA)
1.将除酵母黄油外,其它材料全部放入面包机中
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/04120905965.jpg/MjUweDA)
2.按任意键混成面团,盖上盖子,静置30分钟
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209058057.jpg/MjUweDA)
3.撒入酵母粉,启动生面团按键,此功能是和面发酵一体化
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209065779.jpg/MjUweDA)
4.10分钟后加入软化了的黄油,就不用管它了,等待结束就可以了
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209071222.jpg/MjUweDA)
5.现在做紫薯泥,紫薯洗干净后上蒸锅蒸30分钟左右,用筷子戳紫薯中心部,戳动即熟了
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209075719.jpg/MjUweDA)
6.去皮后,用勺子压成泥
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209082180.jpg/MjUweDA)
7.过次筛,使紫薯泥更细腻
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209088836.jpg/MjUweDA)
8.紫薯泥比较干,加少许牛奶和1勺糖混合均匀,紫薯泥就做好了
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209096886.jpg/MjUweDA)
9.面团发酵好后取出排气,分成3等份,滚圆松弛15分钟
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209103182.jpg/MjUweDA)
10.松弛后的面团
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/04120911443.jpg/MjUweDA)
11.取一个面团,擀成长舌状,铺上紫薯泥
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209117578.jpg/MjUweDA)
12.从一边卷起
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209123502.jpg/MjUweDA)
13.捏紧收口
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209136.jpg/MjUweDA)
14.同样做好另两个
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209136000.jpg/MjUweDA)
15.搓成细长条
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/04120914801.jpg/MjUweDA)
16.辫三股麻花辫
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209147095.jpg/MjUweDA)
17.先辫一边,再辫另一边
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209152763.jpg/MjUweDA)
18.辫好了
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209157526.jpg/MjUweDA)
19.将两头收口折在下方,放入吐司盒中
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209162233.jpg/MjUweDA)
20.再次发酵至模具九分满,表面刷蛋液,放入已不预热的烤箱,上下火165度,40分钟,中途可加盖锡纸防止表面颜色过深
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209167731.jpg/MjUweDA)
21.烤好后立即脱模冷却
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209173284.jpg/MjUweDA)
22.完全冷却后,切片享用,每一刀切下去都有惊喜呢
![](http://s1.cdn.xiangha.com/caipu/201607/0412/041209178925.jpg/MjUweDA)
23.吃着美美的早餐吐司,一天心情都棒棒的呢
紫薯泥吐司面包烘焙教程相关文章:
1.烘焙吐司面包制作方法
2.君之烘焙土司面包制作方法
3.君之烘焙老式面包制作方法
4.家庭烘焙入门食谱面包