三鲜日本豆腐的做法

2017-06-26

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导语:小孩子对新奇的东西特别容易感兴趣,普通豆腐不爱吃,就爱吃日本豆腐,下面小编带来三鲜日本豆腐的做法,一起来看看吧!

食材主料

日本豆腐300g

辅料

大虾50g 鱼丸50g

步骤

1.日本豆腐三根 ,大虾和鱼丸若干。开始买了两根日本豆腐,后来感觉不够我儿子吃的,又买了一根,8毛一根,一共两元四。

2.日本豆腐从中间切开,然后从外包装里挤出来。

3.日本豆腐切成段

4.锅里放油烧热,把日本豆腐扔进去炸。这部最好大火炸定型就可以捞出来了,结果我用的是小火,炸制的时间太长,丢失了水分。

5.捞出日本豆腐,控油。

6.大虾去头和虾壳,切段。锅里留少许底油,把鱼丸虾段扔进去炒变色。

7.下炸好的日本豆腐,然后加少许生抽和盐 。

下水淀粉勾薄芡,出锅!

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