海带汤的做法

导语：海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人们的身体健康十分有益。下面就由jy135小编给大家介绍一下海带汤的做法吧。

海带汤的做法

食材：

主料：排骨400克、海带300克、薏米30克

辅料：姜5克、食盐1茶匙、料酒1汤匙

做法：

1.薏米提前用水浸泡5小时以上;排骨冷水下锅，放1汤匙料酒，煮出血水后捞出

2.姜切片;海带反复刷新干净后打成扭结状

3.将排骨、薏米、海带放入砂锅，注入足量水，大火烧开小火炖60分钟;调入盐即可