关于炒菜人生的文章：人生的美味佳肴

导语：每一个人的人生如一道比较丰盛的五味惧全的菜,而社会却是一个大炒锅,炒菜要放的油则是前辈的经验，人与社会中不必锋芒必露,这样的理论则是前辈们经过复杂的社会而得出的经验,接着应该放盐，盐则是收缩紧水的,盐是生活中的挫折,炒菜用勺炒则是众人的舆论，一个想成功的人不免要在许多的舆论中过活,应战胜周围的言论而活出真我……

不知道从什么时候开始喜欢上了做菜，也许是从小时候守着妈妈的灶台，看她把各种蔬菜从洗择干净到入锅、炒熟端上桌子开始吧。我一直很享受做菜的过程，把那些五花八门的调料加上五颜六色的菜蔬放进锅中，只消一会儿，便如魔术般出来一盘盘色香味俱佳的佳肴，尤其当看到家人、朋友风卷残云般把那些东西消灭光之后，尚且意犹未尽的感觉，那份成就感一点不亚于自己文章发表的一刻。

还记得自己第一次进入厨房是在十岁左右，那时候兴致勃勃的要自己发明一道别人从来了没有做过的菜——炒桃子!不知道当时怎么想的，居然还得到了老爸老妈的一致支持。于是那些被我切得惨不忍睹的桃块便被麻利的扔进了油锅，一番煸炒之后居然还加了鸡蛋饼进去，并且放了盐和味精，出锅的时候还没忘记淋上香油——然而，味道却是极差的。我自己尝了一口就没再吃第二口，但是爸妈却把一大盘味道怪怪的炒桃子全吃光了。直到如今，我每做了创新的菜式老爸还说是当年“炒桃子”打下的基础呢。

当年独自在外工作，住宿舍的时候一个小菜板、一把菜刀、一个电炒锅加上一层小蒸笼就成了我全部的厨房设施。虽然很简单的设施，却依然让我生活的有滋有味。当初，就是一碗面条加上一个荷包蛋，外加两顿小巧精致的蒸饺，就把同样住宿舍却只能天天去外面吃饭的老公给匡到手了。他说，没见过刚刚毕业就会做饭的女孩，虽然我不漂亮，但一定够贤淑。当然，事实上我既不漂亮也算不上特别贤淑，充其量还算是识得大体吧。所以，到现在老公倒也没后悔过。夫妻十四年了，虽然偶有小的摩擦，却也依旧和睦恩爱。

家里的厨房一直以来并不是我一个人的天下，总是谁有空谁下厨。尤其儿子大了以后，吃东西越来越挑剔，今天要吃老爸做的红烧鱼，明天要吃老妈做的四喜丸子，后天又要老爸清蒸蟹，大后天又让老妈炖排骨汤……被他这个小肉食动物一折腾，我跟老公的厨艺不说是突飞猛进，也是精益求精。偶尔我懒得做了，随便弄个青菜小炒来，人家马上说我有虐待儿童的倾向。当然做好吃了，也会被表扬，他会说：“爸妈，你们不去开个饭店太可惜了，得多少人吃不到这么好吃的东西啊!”被人家这一忽悠，我们这夫妻档就马上跟拿了大奖似的，让小家伙继续点第二天的菜谱了。一家三口因着这小小厨房、餐桌之间的往返却也凭添了许多的乐趣。

每一个人的人生如一道比较丰盛的五味惧全的菜,而社会却是一个大炒锅,炒菜要放的油则是前辈的经验，人与社会中不必锋芒必露,这样的理论则是前辈们经过复杂的社会而得出的经验,接着应该放盐，盐则是收缩紧水的,盐是生活中的挫折,炒菜用勺炒则是众人的舆论，一个想成功的人不免要在许多的舆论中过活,应战胜周围的言论而活出真我...菜的火候则是成事的时间,经过时间的煎熬是成功的步骤,姜葱的味道是呛人的,正如小人的嫉妒之心,恶语总是伤人,菜中放的糖则是家人、亲友的安慰，所谓甜言怡人，而醋是在你成功时的种种酸意，有冷言的中伤，有暗暗的嫉妒，有虚伪的奉承......

一道好菜不能缺少一些出锅前的味精，着则是鼓励与肯定，香油的气味固然沁人心脾，正如成功后的广告宣传，人们总是在你成功的时候被人肯定，促拥者云集，而在你未成名前却至者寡乃至众叛亲离，何故?无非是你的这道菜油少、盐缺、火候不足、醋味过重，当然不能称为佳肴!