自制苏打饼干怎么做
2017-06-26
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导语:相信很多的人都喜欢吃饼干吧,但是它的做法是怎么做的呢,今天小编来告诉你吧。
自制苏打饼干怎么做
低热量奶香苏打饼干
材料:
面粉450g,奶粉50克,牛奶250克,酵母粉5g,小苏打5g,黄油20g
做法:
1.所有材料揉成光滑面团
2.静置一会,取1/3的把面团擀成2mm厚面皮
3.用饼干模均匀压出图形
4.放入烤盘后用叉子在上面戳些孔
5.烤箱预热190度,放在中上层,烤10分钟
牛奶苏打饼干
材料:
牛奶55克,低筋面粉150克,植物油15克,糖粉30克,苏打粉1.5克,盐1克
做法:
1.牛奶倒入容器中
2.低粉加入苏打粉过筛,再加糖粉以及盐也倒入容器
3.稍混合后加入植物油
4.擀成长方形面片,醒5-10分钟,再压出形状。放预热175度的烤箱中层烤20分钟左右