常见的补钙食物有哪些
2017-06-26
我们都知道钙质是我们身体当中主要的组成物质,因为它的存在,可以维持我们身体各项机能的正常运作,如骨骼、循环、肌肉、血液等等方面。补钙也成为我们日常生活中最为关注的话题之一,下面一起看看常见的补钙的食品有哪些吧。
常见的补钙食物有哪些
第 1 名:牛奶、酸奶、奶酪
虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。
牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200 mL)中的钙超过 200 mg,每天喝一杯牛奶 + 一杯酸奶,就满足了一半的钙需求。
而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,且喝且珍惜。
第 2 名:绿叶蔬菜
相比牛奶,接下来要介绍的这位「补钙小能手」,可就低调多了。
几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素 K 和维生素 C 都能帮助提高钙的利用率。
数据来说话:
荠菜:含钙量为 294 mg/100 g,几乎是牛奶的 3 倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;
比如苜蓿,又叫草头:含钙量高达 713 mg/100 g,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了。
第 3 名:某些豆制品
之所以说「某些」,是因为并不是所有的豆制品都能「补钙」。
比如豆浆。
大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了 10 mg/100 g,只是牛奶的 1/10。所以豆浆不能代替牛奶。