宝宝喝豆浆的养生知识

豆浆的营养价值很高,我们通常在早晨的时候也会起来喝豆浆。但是，喝豆浆是有讲究的。下面小编为大家介绍宝宝喝豆浆的养生知识，希望对你有用!

宝宝喝豆浆的好处

改善宝宝的体质

如果宝宝平时体质较弱，容易有感冒发烧、头疼脑热之类的情况，平时注意多给宝宝喝点豆浆就可能有帮助。豆浆对宝宝贫血的调养，甚至比牛奶还要强，能迅速补充宝宝所需的植物蛋白，且利于吸收，纠正了宝宝贫血，其红细胞的携氧能力得到加强，再配合多运动，宝宝身体会越来越棒。

帮助宝宝减肥

豆浆适合肥胖宝宝代替牛奶食用，豆浆对肥胖宝宝来说，比喝牛奶更有利健康，因为大豆血糖指数为15%，而牛奶为30%。但是，如果是生长发育时期的宝宝，对脂肪的需求量还是很大，不建议用豆浆代替牛奶给宝宝喝，最好牛奶、豆浆都喝。

增强宝宝的体抗力

豆浆含丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种对人体有益的物质，这些物质具有增强宝宝免疫力的功能，另外，豆浆里还含有5种抗癌物质，这些对宝宝来说都是有益而无害的。

宝宝喝豆浆的禁忌

忌不彻底煮开

因为豆浆在未煮熟时，它的里面含有大量的皂素、胰蛋白酶抑制物，这些物质对身体是有害处的，所以一旦喝了未煮熟的豆浆，就会有恶心、呕吐、腹泻等中毒的症状出现。在煮豆浆时，锅盖一定要开着，要不有害物质就没办法蒸发出去。

忌冲入鸡蛋

鸡蛋清也叫黏性蛋白，这种食物与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生的物质，人体是没有办法吸收的，这样豆浆和鸡蛋的营养价值就没有了。

忌放红糖

有些妈妈喜欢在豆浆中放红糖，这个做法是不对，红糖中含有大量的醋酸、乳酸等酸性物质，这些物质会与豆浆中的蛋白质和钙结合，产生变性物及醋酸钙、乳酸钙等块状物，损坏了豆浆的营养并且豆浆中的营养也不利于吸收。