核桃种植的效益是什么

近年来，随着经济社会发展和人民生活水平的提高，核桃的营养价值和保健药用功能进一步被世人认识和重视，国内外市场对核桃的需求量日益增长，下面是小编精心为你整理的核桃种植的效益，一起来看看。

核桃种植的效益

国内市场历年核桃平均价格为：1998年每公斤6元，2000年每公斤7～8 元，2001年每公斤8元，2002～2004年每公斤8～10元， 2005年每公斤12～14元，2006年每公斤16～18元，2007～2008年每公斤20～24元。从以上数据可以看出，十余年来国内市场核桃价格一直处于上升趋势，而优质核桃的市场价格还高于普通核桃，达到每公斤30～40元，由此带动核桃良种嫁接苗木价格也高达每株10～20元。

提高核桃症状效益的方法

一、加强土肥水管理。据研究，每收获375千克核桃要从土壤中吸收纯氮22千克，说明核桃生产需要氮肥较多。缺肥少水是核桃产量低、品质差的主要原因之一。解决办法如下：⑴刨树盘：将水土流失严重、跑水、跑土、跑肥的树盘，筑成外高里低的大鱼鳞坑，其大小与冠幅一致。⑵施肥：6-7月份每株施速效氮肥2千克左右，还可以就近割荆条和草压青，每株100千克左右。⑶树盘覆草：用杂草、秸秆覆盖树盘，厚约10-20厘米，既保水，又能抑制杂草滋生。

二、加强病虫害防治。核桃举肢蛾(核桃黑)在山区普遍发生。防治核桃举肢蛾可采用以下方法：一是在秋末冬初土壤封冻前刨树盘，冻死部分越冬幼虫。二是在8月前摘虫果，减少下年虫口密度。三是6月中旬至7月下旬每隔10-15天喷1次2000倍溴氰菊酯或2500倍功夫溶液，共喷3次。四是成虫羽化前用75%辛硫磷加水50倍拌细土在树下撒施，撒后锄耙以杀死羽化成虫。

三、合理整形修剪。目前，多数核桃树不能进行整形修剪，任其自然生长，树冠郁闭，通过透光不良，内膛枝条衰老，结果部位外移，产量降低。对成年核桃树的修剪应掌握：“去大枝腾地方，疏密枝透阳光，收缩外围增新枝，短截枝组增产量”的原则。

核桃种植的市场前景

中国人口众多，消费市场巨大。目前我国的核桃年人均消费量仅为0.38公斤，而发达国家和地区年人均消费量为1～1.5公斤。如果全国现有的核桃平均亩产提高到60公斤，年人均消费量就基本达到现在一些发达国家和地区的水平，平均亩产提高到120公斤，年人均消费量为2.38公斤，相当于我国人民每人每天吃1个核桃，可见国内消费市场空间很大，而当前我国核桃生产力水平仅占这个数据的1/6。核桃是营养价值较高的健康食品，随着我国国力的增强、人民生活水平的提高及膳食结构的转变，人们对核桃食品的逐步认识，核桃在国内的销量也会逐年增加。核桃加工成饮料和保健食品，价值将更高，社会效益也更加突出了。例如济南华鲁食品有限公司，山东省十大林业龙头企业之一，年加工核桃1300吨，生产核桃油，产值达7000万元，延长了核桃产业链，产品附加值增加了1倍。