小寒节气养生的方法

2017-06-11

小寒节气是二十四节气中的倒数第二个,意味着一年中最“寒”天气的到来。那么,小寒节气养生的方法有哪些呢?小编带你去了解一下吧。

小寒节气养生的方法

小寒节气养生的方法 增添衣物

“小寒大寒,冷成冰团“,小寒开始气温降低,要注意气温变化及时增添衣物,切忌忽冷忽热,这个时间段很容易感冒。

小寒节气养生的方法 保护头部

这个节气,寒风很容易导致头部受凉,晚上临睡前和出门前,不要洗头。出门时尽量带上帽子捂着头部。

小寒节气养生的方法 保护脚部

俗话说“寒从脚起”,不无道理。寒冷的天气除了注意身子的保暖外,也需要关注脚部,尤其现在流行裸露脚踝的穿法,在小寒到来后请先放弃这份“冻人”的美丽。晚上睡前坚持用热水泡脚,也可以帮助脚部保暖。

小寒节气养生的方法 适量运动

保持良好的运动习惯,可以帮助促进身体的新陈代谢,提高身体免疫力。小寒节气运动时,需要注意保暖,在室外运动结束后及时添衣保暖。晨练的朋友建议选择日出后再锻炼,气温相对暖和些。

小寒节气养生的方法 早睡晚起

冬天昼短夜长,容易造成人的阳气不足,新陈代谢降低。这个时间段,可以通过每天多睡1小时来进行养生调理。早睡可以帮助补阳气,晚起可助蓄阴气。上班族中午尽量休息20-30分钟。

小寒节气养生的方法 温性进补,适当“吃苦”

小寒时节,饮食方面需要少吃一些生冷和辛辣刺激的食物,以防消化不良以及给身体造成负担。这个时节,可以多吃些牛羊肉、生姜、西红柿等温性食物。另外,可以适量吃一些苦菊这样的苦物来帮助身体清热解毒。

有助于小寒节气养生的养生汤

1、杜仲栗子猪腰汤

杜仲20克,栗子300克,猪腰2个,猪瘦肉160克,陈皮10克,精盐少许。

做法:拣选新鲜猪腰2个,分别对半剖开成2片,起去白筋,浸于清水中1小时左右,并不断换水,务求除去猪腰的异味,备用。栗子去壳,去衣,取肉,备用。杜仲、陈皮和猪瘦肉分别用清水洗干净,备用。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上全部原料,候水再沸起,改用中火继续煲3小时左右,加入少许精盐调味,即可以饮用。

功效:此汤有补益肝肾、强壮筋骨、强壮腰脚的作用。

2、竹荪煲鸡汤

材料:竹荪6根、柴鸡半只、大葱4段、老姜4片、小菜心6棵、胡萝卜半根、盐10克。

做法:柴鸡洗净斩成块。竹荪用冷水浸泡10分钟。鸡块放入开水中焯一下。将鸡块放入砂锅中,倒入清水,放入大葱、姜片,待汤沸腾后,转小火煲1小时。竹荪切去头和尾部的网,放入温水中焯烫20秒钟。捞出后,用冷水洗净,放入锅中继续煲30分钟。放入小菜心、胡萝卜片,煮2分钟后关火,放盐调味。

功效:竹荪含有多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有益气补脑、宁神健体的功效;竹荪还能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用,鸡汤有预防感冒的功效,多喝可以提高免疫力。

3、栗子乌鸡汤

材料:乌鸡1只、栗子155克、莲子50克、枸杞25克、红枣80克、姜25克。

做法:栗子去壳后,煮一锅沸水,将栗子放入煮约30秒后即刻捞出。沸水烫过的栗子皮轻轻一褪即可轻松褪出。莲子、枸杞、红枣洗净备用。姜洗净去皮后拍扁备用。乌鸡剁块后洗净,用沸水焯去血水后捞出。将鸡装入电砂锅中,放入莲子、枸杞、栗子(红枣先不放),倒入纯净水(以淹没鸡身为准)。插上电后开大火状态,煲煮1.5小时。1.5小时后才加入红枣,继续再煲30分钟即可。

功效:中医认为栗子能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,和乌鸡一起煲汤对养胃健脾、补肾强筋、干眼、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙等均有不错的食疗功效哦。

4、山药羊肉汤

材料:羊肉500克,淮山50克,葱白30克,姜15克,胡椒粉6克,黄酒20克,精盐3克,味精适量。

做法:将羊肉去筋膜,洗净,略划几刀,再入沸水中焯去血水;将葱、姜洗净,葱切成段,姜拍破;淮山洗净,将羊肉、淮山放入砂锅内,加适量水,先用大火浇沸后,撇去浮沫,放入葱白、生姜、胡椒粉、黄酒,转用小火炖至羊肉酥烂,捞出羊肉晾凉。将羊肉切成片,装入碗内,再将原汤除去葱、姜,加精盐、味精,搅匀,连淮山一起放入羊肉碗内即成。

功效:山药具有三脏同补的功效,羊肉本身具有良好的温补作用,又能够去寒气,所以是虚寒证的通补方。

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