常熟有什么好吃的店
一脸的80年代老国营范儿,走过100次都一定会错过的小店,却藏着意料之外的好吃么么~讲真最怕这样的店:藏着无敌的山珍海味,却老是让人一不小心擦肩而过…今天小编带大家盘点常熟几家藏着好吃的美食的店。
常熟美食店:铁皮棚棚
以上这些,是我不止一次听到有人推荐这里。“小、人多、铁皮棚棚”,这三个词是我最开始对它的印象。
地方很好找,虹桥派出所东北方向的马路斜对面,一个沿街小铺,门前撑起了蓝色铁皮棚子。果然很小,也很简(破)易(落)。
没有菜单,没有服务员,想点菜就自己去厨房看。就那么几道菜,看中了直接端走,因为很可能你的一个犹豫就断货了。
几道推荐菜:咸肉、腊肠、肉糕、草头、海带丝、咸菜炒鱿鱼
小店地址:虹桥派出所东北方向的马路斜对面
常熟美食店:阜湖路无名小店
每次去,不管车子开得多快,还是赶不上头一批生意,只能在外头支张桌子,或者再等等。
小店非常不起眼,甚至都没有门头,在阜湖路与环城路的交叉口。
路口的交通常年拥挤,只有行色匆匆,如果不是特意来寻找,大概没有人会注意到这个无名的小店。
店里很简陋,地面和墙上铺了最简单的瓷砖,白墙因为年岁的久远有些脏。桌椅是常见的那种,铺了几层一次性塑料桌布,吃完一桌直接掀掉,倒是省了收拾的时间。
友情提醒:如果你对吃饭环境有要求,还是绕过这里吧。
几道推荐菜:红烧鲫鱼、葱烧大肠、红烧螺蛳、草头
小店地址:阜湖路与环城路交叉口,沿河
常熟美食店:千里香鸡腿/泰安菜场大鸡腿
这家店是很多常熟吃货的私好美食,97年开在泰安桥头,只是一个简易的小摊,没错,就是闻名常熟的泰安菜场大鸡腿。现在古里开了二店——千里香鸡腿。
环境简单,还有点油烟味。但就是这样一家店,近二十年,客人多到可以绕地球一整圈,许多人一去再去就为一道油炸大鸡腿。
小店并不是非常起眼,甚至和平常你能见到的路边小炒店无异,你都能想象得到它的样子:没有大招牌,店内的摆设一眼能看光,装修简洁,只有络绎不绝的吃客人来人往。
老板很热情,不是那种刻意表现的“体贴”,而是有点粗糙的质朴友善。
鸡腿、鸡翅、大排,都需要提前腌制好,二十年独门秘制配方,早已深入人心,哦,不,深入常熟吃货的胃。
5-6小时的腌制时间,非常入味。火候掌握的特别好,表皮焦脆肉里却很酥烂,超级香!
鸡锁骨和鸡柳的工艺更复杂。除了提前腌料,入锅油炸,还需要现场炒制。别看店小转不开身,大厨炒排条的时候左右开弓,火苗蹿得老高也不慌不忙。
一店:千里香烤鸡
美食地址:泰安市场南门
外送电话:15050323039
市区范围满50元起送
二店:千里香鸡腿
美食地址:铜剑北街56号
外送电话:15851560115
古里范围满50元起送
常熟美食店:川古香
这家小店在这里,也已经陪伴周边的人们走过了6个春秋,在寻常的某一天,买菜回家的时候,顺路在窗口驻足,买上一只,却又因为唇齿间那难以忘怀的滋味,一来再来。
到了这里才发现竟不止手撕鸭一种热销美味,店里的爊卤也同样很受欢迎。在时间的鉴证里,慢慢改良出由28味纯天然中草药、香料打造的,最受大家喜爱的滋味,鲜香而柔和。
不知道一般在家里,将一只鸭子斩开需要多久,在这里,一只鸭子被清理掉淋巴、屁股等等,直到完全撕好,仅仅需要不到一分钟的时间,完全不用担心排队太久。
别看它门面不大,却也是有着不止一个明星产品,同样也是经由22味秘制香料精心研制而成的秘制酱扇骨广受好评。啃、撕、咬、抠,各种不雅动作轮翻而上,再加上各式的吧唧嘴。但是谁在乎,只要解了馋,过了瘾,都叫痛快。
酥炸小鱼最为家常,因而也是店里卖的最好的一样美味。炸到香酥骨软的小鱼,一口一条,满口香脆鲜美。这也是童年最喜爱的一样小零食。
美食热线:13913661997
美食地址:漕泾菜场熟食区A78【川古香新派卤坊】
常熟美食店:妙馋记小糯棕
看到有人安利,匆匆赶过去想买几只解馋,花园浜路往东走,实在找不到导航也行,能上导航的店想来也有点名气。
店很小,也很破,周边的环境很糟糕,买粽子的人倒不少。本来是冲着蛋黄粽而来,却早已卖的一个都不剩,可惜。
以包裹法而论,常熟的粽子有三角粽、枕头粽、小脚粽、秤砣粽……而以食材来分,最长吃的还是肉粽、蛋黄粽和蜜枣赤豆粽。
我不爱吃甜粽,必须要来上几个大肉方能解馋。猪肉超级香,而且鲜,肥肉挑掉,瘦肉吸收了油脂,香酥无比。粽米颗颗闪着迷人的光泽,口感粘糯而不烂,肉香十足。
电话:13862367017
地址:红旗南路和花园浜路交叉口东行200米路北
常熟美食店:槐柳巷无名小店
每次路过,店主都在裹粽子,锅上飘出的阵阵清香非常怡人。店很简陋,显得非常破败,但是购买的客人络绎不绝。这家甚至没有名字的小店,在常熟的名气可不小。
他家是枕头粽,糯米颗颗饱满,蒸制的时间够长,馅和糯米脂膏完全融合在一起,粘糯的不得了。份量适中,一个吃完还可以有点位置尝尝别的口味。
地址:槐柳巷巷子口(百盛后门)