椰奶西米露的做法
2017-06-26
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导语:西米露在糖水界可是数一数二的江湖地位,似乎与其它食物顺便一搭配,就是一碗好糖水。下面说说椰奶西米露的做法。
用料主料
椰奶245毫升、西米40克
辅料
火龙果1个、冰糖10克、水适量
椰奶西米露的做法
1.锅里放入水烧开
2.西米冲洗一下
3.开水中加入西米,中火煮十多分钟
4.火龙果用挖球器挖出圆球
5.西米煮到只看见一点点白的时候关火,焖一会至透明状
6.西米过凉水冲洗成晶莹剔透的“小水晶”
7.椰奶倒入锅中,加入冰糖煮至溶化
8.加入西米再次煮开,关火加入火龙果
9.椰奶西米露做好了