糖醋鸡片的做法
2017-06-26
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导语：糖醋排骨，糖醋咕噜肉，都很开胃美味，这道糖醋鸡片也不例外啦!一起来看看做法吧!
用料主料
鸡胸肉500克 鸡蛋2个 面粉15克 面包糠100克
辅料
白砂糖10克 盐5克 醋10毫升 番茄酱5克
糖醋鸡片的做法
1.将一块鸡胸肉切成薄片，用盐，油腌半小时
2.将切好的肉片裹上面粉
3.将裹好面粉的肉片再裹上鸡蛋液
4.将裹好蛋液的肉片裹上面包糠
5.油温70度左右，放入裹好的肉片炸至两年金黄捞出
6.将番茄酱，糖，醋调好的汁儿倒入锅中煮至冒泡
7.放入炸好的鸡片炒几下
8.出锅后撒上葱花