猪脚姜做法

2017-06-26

导语:美食是无处不在的,但是怎么做猪脚姜怎么做呢,今天小编教你它的做法吧。

猪脚姜做法

食材:

主料:猪蹄1只

辅料:鸡蛋3只

调料:食盐1/8茶匙姜1大块陈醋3/2瓶红糖100克水适量

做法:

1.生姜用清水洗净外皮杂质,刮去外皮

2.用刀把生姜切成几大片

3.用刀背把生姜片拍松散

4.炒锅放火上,倒入少量的食用油,烧至四成热

5.放入生姜片,加入1/8茶匙食盐

6.用铲子翻炒生姜片

7.炒至生姜表面微微焦黄

8.取出生姜片,用厨用纸巾擦干生姜表面的油脂和水分

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