猪脚姜做法

导语：美食是无处不在的，但是怎么做猪脚姜怎么做呢，今天小编教你它的做法吧。

猪脚姜做法

食材：

主料:猪蹄1只

辅料:鸡蛋3只

调料:食盐1/8茶匙姜1大块陈醋3/2瓶红糖100克水适量

做法：

1.生姜用清水洗净外皮杂质，刮去外皮

2.用刀把生姜切成几大片

3.用刀背把生姜片拍松散

4.炒锅放火上，倒入少量的食用油，烧至四成热

5.放入生姜片，加入1/8茶匙食盐

6.用铲子翻炒生姜片

7.炒至生姜表面微微焦黄

8.取出生姜片，用厨用纸巾擦干生姜表面的油脂和水分