葡萄干小面包的具体做法步骤

葡萄原产西亚，据说是汉朝张骞出使西域时由中亚经丝绸之路带入我国的。葡萄干小面包应该要怎么做呢?那么，现在小编就来分享葡萄干小面包的具体做法步骤，希望你能喜欢这个做法。

葡萄干小面包的食材准备

主料

高筋面粉

300g

辅料

黄油

30g

盐

1g

糖

25g

鸡蛋

30g

酸奶

155g

酵母

2g

葡萄干

适量

葡萄干小面包的具体做法步骤

1.这是除了黄油和葡萄干，其它的都放入和成光滑的面团，然后放入黄油再和成出膜的面团，最后放入葡萄干和匀就成了这样。

2.放置发酵二倍大。

3.然后取出排气，下成小挤子

4.把每个小挤了揉成光滑的面团。放到烤盘上

5.等到二次发大后在表面刷上蛋液就可以入175度烤箱，烤制20分钟。

6.这是20分钟后出炉的样子

各种葡萄的不同营养价值

康可葡萄：延缓衰老。康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。

无籽露葡萄：促进消化。无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明。无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错。

巨峰葡萄：消炎降脂。成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好。

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