葱油蛏子的做法
2017-06-26
相关话题
导语:蛏子是一种特别鲜美的,是咱这儿的家常小海鲜。用葱油炒来吃,特别有味道。来看看做法吧!
食材主料
蛏子400g
辅料
油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 姜适量
步骤
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/13-1F5311P024-50.jpg)
1.蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子。
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/13-1F5311P024.jpg)
2.准备小葱,洗净后切短。
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/13-1F5311P023-51.jpg)
3.将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/13-1F5311P023-50.jpg)
4.坐锅放油,入蛏子炒。
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/13-1F5311P023.jpg)
5.到蛏子张开了,加料酒、盐。
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/13-1F5311P022.jpg)
6.最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。
食材主料
蛏子400g
油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 姜适量
1.蛏子买来后,养在水中,让它吐出沙子。
2.准备小葱,洗净后切短。
3.将养干净的蛏子从水中捞出,沥干水分。
4.坐锅放油,入蛏子炒。
5.到蛏子张开了,加料酒、盐。
6.最后加入小葱和适量的水,稍稍炒一会就出锅。