粉丝的家常做法

导语：喜欢吃美食的朋友会做粉丝的家常做法吗，不妨来试下小编介绍的做法吧。

粉丝的家常做法

食材：

主料:菠菜900克，粉丝1小把

辅料:红尖椒半个，北杏仁12个

调料：色拉油适量，食盐4克，蚝油少许，芝麻油少许

做法：

1.菠菜切去根部，清洗干净，切段;粉丝用凉水泡软;烧一大锅水，水开后放进菠菜，加入油、盐

2.菠菜熟得很快的，基本上水再次煮开即可捞起放进准备好的凉开水里，这样可以保持颜色翠绿

3.烫过菠菜的水继续用来烫粉丝

4.把烫熟的粉丝和菠菜捞起，沥干水分，装进大碗里，淋入麻油、加入蚝油，用筷子拌匀，撒上红椒粒和杏仁碎装饰即可