冬季养胃汤食谱

2016-12-10

冬季养胃汤食谱有哪些呢?下面小编为你整理了关于冬季养胃汤食谱,希望你喜欢!

冬季养胃汤食谱1:猪心当归汤

材料

主料:猪心400克,

辅料:当归10克,黑豆200克,干香菇20克,

调料:大葱5克,白皮大蒜5克,姜5克

做法

1.将猪心切成两块,洗净后再用热水烫过。

2.葱、姜洗净,葱切段,姜切片。

3.大蒜去皮洗净。

4.将烫过的猪心用6杯水煮,去除泡沫和浮油,放半条葱条、少许姜及大蒜,再放浸好的黑豆,以文火煮1小时。

5.当归另外用2杯水煮成1杯,再放入猪心汤内。

6.最后放入浸好去蒂的香菇,用中火煮半小时便可。

健康提示:

此汤具有抑制悸动,补血净血的作用。

食物相克:

黑豆:《本草经集注》记载有:“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

健康提示:此汤具有抑制悸动,补血净血的作用。

食谱营养:

自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。

临床有关资料说明,许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系,因此,猪心虽不能完全改善心脏器质性病变,但可以增强心肌营养,有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。

冬季养胃汤食谱2:黄芪虾仁汤

食材明细:

鲜虾仁,黄芪,淮山,当归,枸杞,桔梗,生姜

做法:

1,鲜虾去壳去虾线即虾仁;

2,准备好其它材料;

3,药材洗干净后装后煲汤袋;

4,锅中加水4碗,放入煲汤袋、枸杞和姜片,中火煲半个小时左右;

5,然后将煲汤袋拿出,倒入鲜虾仁中火滚上5分钟就可以了。 喝时加盐调味~~~~

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