大雪节气谈养生
大雪节气后，天气越发的寒冷，那么，大雪节气该如何养生呢？下面小编给大家介绍大雪节气养生知识，希望对你有用!
大雪节气谈养生
大雪有两种含义，一是指中国二十四节气之一，每年的12月7日或8日为大雪节气，其时视太阳到达黄经255度。二是指24小时降水量在5.0mm以上的雪。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪节气的到来，代表着已经开始进入最寒冷的严冬。而冬季最重要的养生就是保暖，大雪节气特点是干燥，空气湿度很低。会使得我们皮肤干燥，体内缺水。所以大雪节气多喝养生粥和温水是去凉燥的关键，除此之外，冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要“早卧迟起”。早睡以养阳气，迟起以固阴精。
温水可滋阴
大雪时节，养生也需要遵循自然规律，在“藏”字上下功夫。起居调养宜早睡早起，并要收敛神气，特别在南方，由于天气处于类似秋季的气候，更为干燥。燥则伤肺损耗阴气，多喝温水可以滋阴润燥，补充体内缺水的状态。
温水冬属阴，大雪时节是一年中阴气较盛的季节。这时如果借助天气的优势养阴，则可以调整体内的阴阳平衡，尤其是阴虚的人。中医认为，水是阴中的至阴，因此隆冬之际，多喝水可养阴。一般来说，一天中有三杯水是必须要喝的。第一杯水是早晨起来喝，可润肠燥;第二杯水是下午5点喝，可滋肾阴;第三杯水是晚上9点喝，可养心阴。
热粥防凉燥
俗话说“晨粥养人，晚粥补身”，说的就是早起经过一夜的食物排空，人体已经处于空腹状态，喝一碗热粥可以起到开胃养胃的作用。而晚上喝粥也同样可以使肠胃得到滋养，还不会肥胖，可以帮助睡眠。冬天多喝养生粥，有助于润养肺燥，增强机体免疫力，是食疗进补，维护健康的最佳选择。从中医养生学角度来讲，大雪时节，养生需深藏于内，晨起喝热粥，如羊肉粥、八宝粥等可以养胃气，小麦粥可养心除烦，芝麻粥可益精养阴，萝卜粥可消食化痰，核桃粥可养阴固精，大枣粥可益气养阴。
大雪节气养生饮食
大雪节气到来，天气变得更加寒冷了， 这个时候要注意调整饮食，日常饮食少不了蔬菜，在寒冷的大雪节气更要多吃蔬菜来补充营养、防止上火。到底大雪节气吃什么蔬菜呢?
莲 藕
由于冬季天气干燥、饮食过热常造成人体燥热上火，莲藕无污染，清热润燥，深受欢迎。中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟后由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。
需要提醒的是，长时间炖莲藕，最好选用陶瓷或不锈钢的器皿，避免用铁锅，也尽量别用铁刀切莲藕，以避免其氧化变黑。
西葫芦
天冷时，人们容易饮食过量。美国巴斯帝尔大学研究发现，多摄入膳食纤维有助于防止身体发胖。西葫芦等富含膳食纤维的食物含热量相对较低，消化速度较慢，饱腹时间也较长，因而可以防止冬日过量饮食。
西葫芦中还含有胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。生吃西葫芦比熟食效果更好，也可以用它做菜汤吃。
马 蹄
荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美誉，北方人称之为“江南人参”。荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病，尤其适合饭后食用。
甘 蔗
冬季是很需要补水的季节，甘蔗中含有丰富的糖分、水分，此外，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗还富含多种微量元素，其中铁的含量特别多，素有“补血果”的美称，拥有滋补清热、通便解结的作用。
甘蔗含糖量高，应控制食用量，睡前不宜吃。
大雪节气三候
大雪时节分为三候：“一候鹖鴠(音：hé dàn)不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”
鹖鴠不鸣：此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;
虎始交：此时是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;
荔挺出：“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪节气习俗
腌 肉
老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，凉透后涂抹在鱼、肉和光禽内外，经过一番制作，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
观赏封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。