干拌面的简单做法
2017-06-26
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导语:干拌面的做法是很多的,但是在家的时候怎么来制作呢,小编今天来教你吧。
干拌面的简单做法
食材:
主料:猪腿肉300克,拉面300克
辅料:榨菜1包,料酒适量,食盐1克,生抽1茶匙,食用油3茶匙
做法:
1.准备好食材
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151P107.jpg)
2.肉切丝,榨菜切丝
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151P108.jpg)
3.将料酒倒入切好的肉丝里面,加盐用手抓匀,腌制10分钟
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151P108-50.jpg)
4.将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151P108-51.jpg)
5.加入生抽,翻炒均匀即可出锅
![](http://i2.sanwen.net/life/201705/18-1F5151P109.jpg)
6.锅里加水煮开
7.倒入干拉面,大火煮10分钟,捞出面条,将炒好的榨菜肉丝码在面上即可食用