鱼丸要怎么做好吃

炖鱼怎么做好吃?小编下面给大家带来了好吃的山药炖鱼的制作教程，一起来动手试试吧~ 这个天气吃点山药特别好， 能滋阴润燥; 而香菇也是高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物;再加上鲜美弹牙的鱼丸，让这道普通的炖菜不仅清淡， 而且有了滋补的效果。

食材主料：淡水鱼丸200g铁棍山药4根黑木耳1把

辅料：油盐适量姜葱末适量小葱适量鲍鱼汁适量胡椒粉适量香菇几颗红辣椒1个

山药炖鱼丸的做法步骤

1.准备好原材料;

2.锅中放适量的油， 下入葱姜末爆香;

3.倒入山药、香菇和黑木耳翻炒;

4.翻炒一会儿后放入鱼丸;

5.倒入泡过香菇的水， 加入鲍鱼汁;

6.加盖焖煮十五分钟;

7.加入适量的盐调味;

8.最后加入红辣椒片翻炒均匀;

9.起锅装入碗中， 表面撒些小葱末。

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