糯米粉做汤圆做法
2017-06-26
导语:怎么用糯米粉做汤圆呢,今天小编来告诉你它的做法吧。
糯米粉做汤圆做法
糯米粉做汤圆做法一
做法:
1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例;
2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透;
3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球;
4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口;
5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;
6、做好的汤圆表面滚上一层芝麻,放入油锅,中油温炸至金黄,就是一般说的“麻圆”了,武汉叫做“欢喜坨”。
糯米粉做汤圆做法二
做法:
1、如果你是到超市买的糯米粉的话,只要回家拿个小盆,放入糯米粉,放入少量水加以搅拌,调整水和糯米粉的比例;
2、直到取小块调和物可以搓成圆形,放置又不迅速变形为好,和好的汤圆粉可以放置一下,可以充分发透;
3、可以到超市买些汤圆馅料,取适量也搓成小圆球;
4、在搓好的汤圆中间按个小孔,放入馅料,再搓圆封口;
5、做好的汤圆可以直接放入开水中煮食,开水再次沸腾一会汤圆浮出基本就熟了;