月季花的红萝卜雕刻方法
2016-12-02
食品雕刻是用 烹饪原料,雕刻成各种动植物,人物,花卉,风光建筑等各种图案与形态来美化菜肴装点宴席的一种的美术记忆。下面是带来的月季花的红萝卜雕刻方法步骤图解,希望可以帮到大家。
红萝卜雕刻方法步骤:
将胡萝卜切小段,削成图中3瓣
刻第一层出花瓣
用旋刻的方法将第二层和第一层空隙去掉
在两层空隙之间刻出第二层花瓣中的第一个花瓣
依次刻出第二层的第二个花瓣。两瓣之间要交错在一起
同样的方法刻出第二层的第三个花瓣
当刻第三层时刀要垂直去掉余料
用同样的方法刻出直瓣
当刻第4层刀就要往里倾斜
用同样的方法慢慢收出花蕊
完成