西红柿鸡蛋面片汤怎么做好吃，西红柿鸡蛋面片汤的做法

2017-03-07

西红柿鸡蛋面片汤的主料辅料

主料

馄饨皮

10张

辅料

西红柿

1个

鸡蛋

1个

大葱

适量

亚麻籽油

适量

酱油

适量

五香粉

适量

精盐

适量

味精

适量

西红柿鸡蛋面片汤的做法图解

1.西红柿洗净切块。

2.切一点葱花。

3.锅中放入一点油，放入葱花爆香，放入西红柿翻炒。

4.放入酱油炝锅。

5.立即倒入水。

6.水沸放入面片。

7.放入五香粉。

8.放入精盐。

9.最后打入搅散的鸡蛋，关火，放入一点味精调味即可。

西红柿的营养功效作用

西红柿可以抑制癌症

我们经常食用的西红柿中，有种叫番茄红素的物质，对于一些类型的癌症是有很好的预防和治疗效果的，尤其是我们常见的乳癌、肺癌、子宫内膜癌等都是具有抑制作用的，还可以对抗肺癌以及结肠癌。

西红柿可以抗衰老

西红柿的番茄红素还有一种功效就是利尿及抑制细菌生长的作用，是非常好的抗氧化剂，能有效的清除我们人体内的自由基物质，延缓我们身体内部的细胞老化。

西红柿可以促进食欲

西红柿味道甘甜可口，对食欲有着非常好的促进作用，番茄红素在脂肪的状态下容易被人体吸收。同时西红柿还可以做成西红柿酱，西红柿酱的营养价值也是非常丰富，除了茄红素外，还有维生素B群、膳食纤维和矿物质以及蛋白质、天然果胶等，和新鲜西红柿比较，西红柿酱其中的营养成分更能让我们人体吸收。

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