鸡内金怎么吃

导语：鸡内金是传统的中药，主要用于治疗消化不良、遗精盗汗等，由于一般采取黄沙炒熟烘干，一般为金黄色，那么金内金怎么吃呢?下面就由jy135小编给大家介绍几种鸡内金的做法，大家一起去看看吧。

鸡内金怎么吃

鸡内金的食疗作用性甘平、微寒、无毒，归脾、胃、肾、膀胱经; 可消食健脾胃、消积滞; 主治食积胀满，呕吐反胃，泻痢，疳积，消渴，遗溺，喉痹乳蛾，牙疳口疮。 炮制：拣去杂质，漂净晒干。炙鸡内金：先将砂子放入锅内炒热，再把洗净之鸡内金放入锅中，用文火拌炒至棕黄色或焦黄色鼓起，取出，筛去砂子。

鸡内金怎么吃：鸡内金粥

原料：鸡内金5克、大米50克;

做法：

1.先将鸡内金择净，研为细末备用;

2.大米淘净，放入锅内，加清水适量煮粥;

3.待沸后调入鸡内金粉，煮至粥成服食，每日1剂，连续3-5天。

功效：健胃消食，固精止遗。适用于消化不良，食积不化，小儿疳积、遗尿、遗精及泌尿系结石等。

鸡内金怎么吃：猪肚鸡内金汤

还有一个就是猪肚鸡内金汤，就是将买来的新鲜的生猪肚用玉米面清洗干净，然后切成合适的小块，并与鸡内金、参须、生姜一起放到锅里炖煮，先用大火，然后改成小火，3个小时关火，喝汤吃猪肚就可以了。猪肚鸡内金汤，对胃肠道的疾病有改善功效，能促进胃部消化，而且再加上参须补气的功效，效果更为明显。

鸡内金怎么吃：白术内金糕

鸡内金可以用汤料煮好后凉拌着吃，也可以和食材做成食物，下面介绍一下白术内金糕的制作方法：

首先要准备好白面、白砂糖、鸡内金、白术、枣，发酵粉、干姜。并将白术、鸡内金、枣、干姜一起用砂锅煎煮，然后将药渣去掉，晾凉。之后用汤汁和白面、白砂糖和发酵粉一起和面，等面团发起后，就像揉馒头一样，然后再将揉好的面放到锅里蒸，半个小时后，就可以出锅了。这款食物，能帮助消化，还能改善食欲不振的状况。