鸭架汤家常做法
2017-06-26
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导语：家常的做法是很多的，但是怎么做鸭架呢，接下来小编介绍它的做法给你吧。
鸭架汤家常做法
食材：
主料:鸭架1只,白菜150克
调料:食盐1茶匙,葱白1段牛,奶100毫升,水800毫升,白胡椒粉少许
做法：
1.鸭架连带肉撕成块状，白菜洗净、葱切成小段待用
2.中火，炒锅倒底油，把白菜叶放入锅内翻炒，待白菜叶表面带点焦色后盛出待用，汤锅内倒入清水
3.待水烧开后，放葱段和鸭架，再次开锅后放牛奶
4.煮约10分钟左右，去除汤表面的浮末和多余的油脂，把炒好的白菜放入汤内，小火继续煮20分钟，最后放盐和胡椒粉调味即可
