红烧荷包蛋的做法

2017-06-26

相关话题

导语:鸡蛋是很有营养的,而且做菜有很方便,炒蛋、跑蛋、荷包蛋、白煮蛋、炖蛋,等等。下面就来介绍一下常见的红烧荷包蛋吧,经济又省力啊。

用料主料

鸡蛋4个

调料

食盐适量、生抽15ml、老抽15ml、调和油适量、白糖20g

红烧荷包蛋的做法

1.准备食材: 鸡蛋四个,生抽、老抽、白糖,醋加清水调一碗汁

2.平底锅热油

3.将鸡蛋磕入锅中,一面煎至金黄

4.再翻面煎至金黄,然后将煎好的蛋盛起

5.另起油锅,爆香姜末和蒜末

6.下入煎好的荷包蛋,然后再倒入事先调好的汤汁,大火煮至汤汁收干即可

7.盛盘开吃

更多相关阅读

最新发布的文章