健康的定义包括

2016-12-09

健康是一种动态平衡。这是一种平衡的状态:均衡地输入和输出能量和物质(甚至允许生长)。健康也意味着有继续生存的期望。 对有情感的动物,例如人类,他是万物之灵,生来就有追求精神面与物质面两种更好的生活方式,所以对健康认知与要求会有更广的概念。

健康公式

有关专家经过研究后,得出了一个健康公式:

健康=(情绪稳定+运动适量+饮食合理+科学的休息)

健康体重公式

计算体重适宜程度的公式 - 体重除以身高的平方,如下:

[体重 (kg)] / 【身高 (m)】²=体重指数

1、 不到18.5,偏瘦

2、 介于18.5和20.9之间,苗条

3、 介于20.9和24.9之间,适中

4、 超过24.9,偏胖

世界卫生组织的报告认为:

健康=15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗条件+7%气候条件+60%自我保健

健康状态

1、精力充沛,能从容不迫地应付日常生活和工作的压力而不感到过分紧张。

2、处事乐观,态度积极,乐于承担责任,事无巨细不挑剔。

3、善于休息,睡眠良好。

4、应变能力强,能适应环境的各种变化。

5、能够抵抗一般性感冒和传染病。

6、体重得当,身材均匀,站立时头、肩、臂位置协调。

7、眼睛明亮,反应敏锐,眼肌轻松,眼睑不发炎。

8、牙齿清洁,无空洞,无痛感;齿龈颜色正常,不出血。

9、头发有光泽,无头屑。

健康膳食结构

• 定义:居民消费的食物种类极其数量的相对构成

• 类型:

• 动植物性食物平衡的膳食结构:日本

– 谷物 94 kg , 动物性食物 63 kg , 其中海产品占 50% ,优质蛋白 42.8%

,能量 2000 kcal ( 57.7 ∶ 26.3 ∶ 16.0 )

• 以植物性食物为主的膳食结构:发展中国家

– 谷物 200 kg ,供能 90% ,动物性食物 10 ~ 20 kg , 优质蛋白 10 ~ 20 %

• 以动物性食物为主的膳食结构:欧美发达国家

– 谷物 60 ~ 75 kg , 肉类 100 kg , 奶类 100 ~ 150 kg , 蛋类 15 kg , 食糖 40

~ 60 kg ; 蛋白 100 g 以上,脂肪 130 ~ 150 g , 能量 3300 ~ 3500 kcal

• 地中海膳食结构:意、希腊

– 膳食富含植物性食物,包括水果、蔬菜、土豆、谷类、豆类、果仁;

– 食物加工程度低,新鲜度高:时令果蔬;

– 以新鲜水果为餐后食品,甜食食用少量

– 食用油:橄榄油为主,脂肪供能 25 ~ 35% ,饱和脂肪供能7 7 ~ 8%

– 少量奶酪,适量酸奶

– 少量至适量鱼、禽,少量蛋,偶而食用红色肉类,

– 成年人常饮葡萄酒

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