糕点的简单做法大全

2017-06-22

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导语:糕点相信大多数的女生都非常喜欢吃吧,那你知道它怎么做的吗,小编今天就教你它的做法吧。

糕点的简单做法大全

糕点的简单做法大全:紫薯丸子

紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。孩子适量食用可有效预防便秘。

材料:糯米粉150g,紫薯1个,油、豆粉各适量

做法:

1、将糯米粉和白糖装入碗中,放入适量的温开水和匀,放一点食用油,揉成光洁的面团。

2、紫薯蒸熟后,去除紫薯皮,将紫薯用勺子压成泥。

3、将面团楸成一个个小剂子,压平成圆状,放小勺紫薯在中间,包住紫薯,搓成圆球。

4、碟子上抹点食用油,将紫薯球排上,放入蒸锅中蒸20分钟。

5、趁热的时候放入豆粉中滚一下,晾凉即可食用。

糕点的简单做法大全:蜜汁糯米藕

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃等功效,但是由于莲藕性寒、偏凉,食用要适量。

材料:莲藕2节、圆粒糯米100g、冰糖

制作:

1.糯米用水浸泡三小时。

2.莲藕洗净去皮,从一头切下2厘米以上。

3.把藕放到瓶子里,把小漏斗放在藕孔里,取米,放米,用竹签不断地往下插米。全部灌满,把切下来的藕原封接合,用牙签固定。

4.将灌好的藕放入高压锅,同时放入红糖,冰糖,红枣,兑水淹没莲藕,炖40分钟即可。

5.把煮糯米藕的水盛出来勾芡。煮好的糯米藕拿出来切块摆盘,芡汁浇在藕上面。

糕点的简单做法大全:香酥的反沙芋头

芋头富含淀粉,性平,味甘辛,具有补气益肾,和胃健脾,破血散结的作用。可治泻痢、肿毒。1岁以下孩子不建议吃。

用料:刨白芋头750克,生油500克,白糖400克,葱珠15克,花生仁末25克

制法:

1.将芋头切成6厘米长、2.5厘米宽的条状后,把炒鼎洗净上火,放入生油,侯油温热至约180℃时把芋头放入鼎里,炸至金黄色(要炸熟)捞起。

2.把葱珠倒入鼎里炒香,加入白糖和少许清水,直到糖浆滚至出现大白气泡。

3.将炸好的芋头、花生仁末一起倒入鼎内,把鼎端离火炉,再用鼎铲边铲边用扇扇冷,至糖变成干白即成。

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