广州宴会礼仪

2016-11-25

北上广,广州是其中的一个发达城市,人流量非常大,如果你在广州从商,那要懂什么宴会礼仪呢?下面是为大家准备的广州宴会礼仪,希望可以帮助大家!

广州宴会礼仪

接受到宴请后,被宴请人要考虑好搭配适合的衣服外,还要学习一些宴罕礼仪注意事项,让自己变得更优雅。

出入宴:席宴会,是扩展人际关系的一个重要途经,但在宴会的时候如不注意一些事项,就会给人造成很差的印象,成为别人的笑话,同时影响自己的形象。

1首先说一下入宴时事项,当你进入宴席地点时,应该要主人安排你的坐席,不要随自己性想坐哪里就坐哪里。2进餐:1、当宴席开始的时候,请你先不要急着动筷子,应该先由年长者、职务高或者是女士先筷。

2、夹菜的时候要就近夹菜,切不可以站起来把筷子伸得远远地到别人餐盘里夹菜,同时不要抢夹菜,在夹菜的时候不要把盘中菜翻来又翻去,菜一下子不要夹太多。

3、骨头或是其他残屑物,不要随便 吐在桌上,最应该放到自己前面的小碟里。

4、如果手里不小心沾到汤或者是菜,应该用餐巾轻轻擦干净。

5、进餐的时候要优雅,喝酒不要啜出声音,喝汤等食物时尽量不要发出声。

6、当你嘴里有食物的时候,切记不要开口说话,应该把嘴里的食物吃完再开口。

7、当宴会进行到一半的时候,如果你有事情要提前离开,应跟同餐的朋友先说一声,然后再跟主人说一声。

3宴会结束当宴会结束的时候,应该当面向主人提出真诚的感谢并告之自己要离开了。

宴会事项很多都是要注意细节上的问题,同时这些事项要提前了解。

广州美食

广式月饼分为咸、甜两类。以莲香楼、广州酒家、泮溪酒家、陶陶居、趣香饼家等生产的最有代表性。著名品种有陶陶承的“陶陶居上月”和莲香楼的“莲茸月饼”等。

荔枝:

盛产于广州从化、增城二市和市内几个城郊结合区,品种达60多种。以桂味和糯米糍最佳。桂味以肉脆清甜诱人,而糯米糍则以核小肉厚汁多味浓著称。旧时在广州以“笔村糯米糍”、“罗岗桂味”、“增城挂绿”号称“荔枝三杰”。三杰中以“增城挂绿”至为珍贵,历来被朝廷列为贡品。

柑橙:

柑橙在广州广为栽培。早在五世纪南朝时期,广州已有很多的橘柚园。果扁圆,红或橙黄色,味甜酸。柑橙主要的优良品种有:暗柳橙、蕉柑、大红柑、四会柑、蜜柑、年橘、新会甜橙等。其中,白云区罗岗镇生产的罗岗暗柳甜橙最负盛名。

菠萝:

菠萝原名凤梨,原产巴西,16世纪时传入中国,岭南四大名果之一。6至8月成熟为最佳,熟度八成为好。常见品种有神湾种、巴厘种和沙捞越种三种,其中沙捞越种“糖心菠萝”为最好,尤以广州黄埔区黄登村出产的“黄登菠萝”为最受欢迎,个大肉厚汁多,甜似蜜。

大蕉:

广州名水果中,同属蕉类还有大蕉。万顷沙除盛产香蕉外,也盛产大蕉,其“红嘴绿鹦哥大蕉”是大蕉名贵品种之一。其蕉果色泽金黄,蕉边有一条绿线,熟透时蕉柄仍保持青绿色,果实顶端呈紫红色,故得此名。

木瓜:

木瓜学名番木瓜,又名万寿果,是岭南四大名果之一,素有“岭南果王”的称号。原产于墨西哥,17世纪时传入我国,现以广州市郊栽培最为集中。木瓜其果形长圆丰满,肉厚籽少,有桂花香味。果实硕大,约一二公斤,大的可达六七公斤。鲜食口味美好,营养丰富,还可炖食。

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