冬季健康养生小常识知多少

2017-06-16

《黄帝内经》说“冬三月,此谓闭藏”。从立冬开始,就意味着进入了冬季。那么,你知道怎么冬季健康养生小常识吗?接下来就跟着小编一起去看看冬季健康养生小常识吧!

冬季养生基本小常识

一、冬季养生关键 “养阴护阳”是根本

1、冬季养生应重防寒保暖

立冬节气,有秋收冬藏的含义。立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏的季节,万物活动趋向休止,并以冬眠状态养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。但是,对于没有冬眠的人类而言,如何抵御寒冬、养阴护阳无疑是关乎身体健康的重大问题,而防寒保暖也理所当然成为冬季保健的头等大事。

据此,冬季要保证头暖、背暖、脚暖,特别是阳虚的人,因为这三个部位最容易受寒邪侵袭,此外,女性在生理期还要特别注意腹部保暖。中医理论认为,“冬伤于寒,春必温病”,如果冬天过分受凉,冬寒进入体内,到春天就会患温病,也即是以发热为特征的外感急性病,如流感等。

由于阳虚体质的人更容易受湿邪困扰,因而阳虚体质的人在冬天做身体按摩时,要减少背部按摩的时间,最好使用红外线烤灯温暖背部。中医认为,腹为阴,背为阳,背部裸露和按摩容易扰动阳气而导致阳气外越。相反,应该重视阴经的保健,可以在位于胸腹部正中线的任脉上拔罐或艾灸,因为任脉与六阴经有联系,具有调节全身诸阴经经气的作用。

2、进补保健品秋冬最适宜

在如今人们日益注重保健养生的时代,选择保健品不失为增强机体免疫力、增进健康的一种方式。对此,中医认为,秋冬季节由于阳气易散,难于敛阴护阳,是进补的最佳时节,在民间就有立冬补冬的习俗。在一年四季中,冬季可谓人体进补的最佳时期,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,由于“寒”是冬季气候变化的主要特点,选择在冬天进补可以抵御冬天的严寒以补充元气。

据了解,保健品共分为两类,一类是营养素补充剂,比如维生素A、B、C等和矿物质钙、镁、锌等;另一类是功能性食品,如抗疲劳、提高免疫力、延缓衰老等功能,如冬虫夏草、人参、灵芝孢子油等。不同的是,功能性食品在秋冬季节更容易受到消费者的青睐。

功能性保健品虽然种类繁多,但是不同种类的保健品功效不同,消费者应该谨慎选择。比如作为传统的名贵滋补品药,中医认为冬虫夏草具有补肺益肾、化痰止咳、阴阳双补、温补不上火的功效,在秋冬之际是进补的好时机;同样作为传统中药的人参则能够大补元气、固脱生津、安神,可用于治疗劳伤虚损、倦怠、惊悸及久虚不复等一切气血津液不足之症。除此之外,名贵药材灵芝可以入五脏,补全身之气,灵芝具有扶正固本,增强免疫功能,提高机体抵抗力的巨大作用,所以心、肺、肝、脾、肾脏虚弱,均可服之。

二、谨记冬季养生四大法则 吃出健康来

1、冬季养生好方法

在我国很多地方,都流传着“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”这样的谚语。萝卜具有很强的行气功能,还能止咳化痰、除燥生津、清凉解毒。郑板桥有一幅养生保健联也提到过萝卜与茶:“青菜萝卜糙米饭,瓦壶天水菊花茶”,萝卜的养生、保健、药用效应与茶有着相融之处。

养生家提出,冬季养生宜多食热粥。如我国民间有冬至吃赤豆粥及腊月初八吃“腊八粥”的习惯,常吃此类粥有增加热量和营养功能。此外,还可常食有养心除烦作用的小麦粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥等。

2、冬季进补需对路

国人喜欢在冬季里进补(补冬),也是有其一定的道理,冬天里进补,一方面可以增加血液的循环,避免天冷时手脚冰冷,另一方面身体的免疫力功能也会提高,可预防疾病的发生,尤其在冬季里,常会因一些小感冒而引起严重的并发症,适时适当的进补,往往能够避免的,但进补,仍应根据自己的需要,不是一昧的乱补一通,反而容易产生不良的副作用。

冬季进补时,为使肠胃有个适应过程,最好先做引补,就是打基础的意思。一般来说,可先选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖,亦可煮些生姜大枣牛肉汤来吃,用以调整脾胃功能。

如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗,这大多属于气虚。可选服人参、党参、太子参、五味子、黄芪、白术或者党参膏、参花膏等益气药物;食品有黄豆、山药、大枣、栗子、胡萝卜、牛肉、兔肉等。面色枯黄、口唇苍白、头晕眼花、心跳乏力、失眠、耳鸣心悸的人,大都属于血虚。可选服阿胶、桂圆肉、当归、熟地、白芍、十全大补丸和滋补膏等养血药,食品有酸枣、龙眼、荔枝、葡萄、黑芝麻、牛肝、羊肝等。

3、冬季天冷也通风

冬天天冷,有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡,这是很不好的习惯。除了白天要开启门窗,让空气对流外,晚上应开小气窗通风。人体细胞白天分泌高浓度的环磷酸腺苷,可以增强细胞功能;晚上则分泌高浓度的环磷酸鸟苷,具有减弱、抑制细胞功能的作用。深夜时人体抵抗力下降,对虚弱、患病的人要加强监护,观察呼吸、脉搏是否正常,以利及时采取措施救治。

4、冬季养生要“吃”出健康

冬季,各种坚果纷纷登场,平时多吃一点,对身体具有很好的补益养生作用。由于产量最大、分布地区最广、营养口感俱佳,榛子、核桃、杏仁和腰果是所有坚果中的佼佼者,被誉为“世界四大坚果”。

健康饮食养生十个原则

1、食物宜杂

在我们生活周围,可以说没有任何一种食物能够代替身体所需要的所有营养,所以我们在饮食方面,一定多吃谷物、果蔬、等多种食物。另外还要注意荤素搭配、谷物粗细搭配等众多方面。

2、温度宜热

食物的最佳消化吸收过程是在接近体温的温度下进行的。老人对寒冷抵抗能力较差,一旦食用生、冷、硬的食品,就会影响到消化、吸收,甚至引起肠道疾病。因此,老人的食物以温热为主。

3、饮食宜淡

菜品要清淡,口味忌重。建议每日食盐量不超过6克。建议老人一日的食物组成:谷类150-250克,鱼虾类及瘦肉100克,豆类及其制品50克,新鲜蔬菜300克左右,新鲜水果250克左右,牛奶250克,烹调用油30克,食盐6克,食糖25克,少饮酒,喝足够的水分。

4、饮水宜多

老年人本身身体水分就很少,所以对于口渴的感觉不像年轻人那样的敏感。所以,在平时一定要多注意饮水,尽量在选择一些清淡或者是白开水。也不要等到自己口渴的时候在喝。老年人缺水会导致代谢混乱,甚至便秘的产生。

5、数量宜少

若要身体安,三分饥和寒。老人要吃多种食物,但每种食物数量不宜过多,每餐七八分饱。

6、质量宜高

质量高不意味着价格高,如豆制品、蛋、奶等都是质量高的食品,老人应当经常食用。还要注意多吃鱼,少吃肉。糖的主要来源是主食和蔬果,尽量减少白糖、红糖、砂糖等精制糖的食用。

7、速度宜缓

细嚼慢咽有利于消化、吸收。尤其在吃鱼时更要注意。鱼肉由于肉质松软、细嫩,容易咀嚼、消化和吸收;蛋白质含量高;脂肪含量低等优点,是老人的首选食品。但由于鱼刺的问题,限制了许多老人的食用。解决好这一问题,首先要选鱼刺较少的鱼类,吃鱼时,最好不要与米饭、馒头同时吃。

8、饭菜宜香

因为老年热对于食欲的降低,所以在平时食物制作上面一定要多注意。色香味俱全是最好的搭配。同时吃饭的环境也要多注意,干净、整洁、优雅的环境也能够有效的提高老年人就餐兴趣。

9、蔬果宜鲜

新鲜、有色的蔬果类,富含维生素、矿物质、膳食纤维,水果中还含有丰富的有机酸,有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。

10、质地宜软

老人对食物的消化吸收不好,所以,饭菜质地以软烂为好,可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品,如肉类可多选择纤维短,肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是最佳选择食物。

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