好吃的羊排白萝卜汤怎么做,羊排白萝卜汤的做法

2017-02-28

萝卜作为一种常见的大众食材,经常出现在我们的饭桌上,深受人们的喜欢。你想自己动手做好吃的羊排白萝卜汤吗?下面,小编来为你介绍羊排白萝卜汤的做法。

羊排白萝卜汤的制作食材

主料

羊排骨

750g

白萝卜

500g

辅料

白萝卜

50g

青蒜

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

桂皮

适量

红枣

1个

胡椒粉

适量

鸡精

适量

枸杞

适量

羊排白萝卜汤的做法步骤

1.准备好所有食材羊排从冰箱拿出,解冻

2.萝卜去皮,洗净切块待用

3.羊排洗净,放开水焯一下,捞出。

4.取砂锅,放入适量清水,放下羊排。

5.放入姜,红枣,桂皮,葱结,一块小萝卜

6.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟.

7.撇去浮沫

8.捞去萝卜块,小火再炖40分钟.

9.放下萝卜,大火煮开,小火20分钟.

10.捞去葱结,再撇去一些浮油

11.放适量盐

12.放适量胡椒粉与枸杞

13.放适量鸡精,撒上青蒜末即可。

萝卜的适用人群

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。

不宜食用萝卜者:萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。服用人参、西洋参时不要同时持萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

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