羊排白萝卜汤怎么做好吃,羊排白萝卜汤的做法
2017-02-28
萝卜的营养价值,治疗高血压。萝卜味甘、辛、性凉,入肝、胃、肺、大肠经。你了解羊排白萝卜汤要怎么做才好吃吗?今天,小编为大家推荐羊排白萝卜汤的做法。
制作羊排白萝卜汤需要准备的材料
主料
羊排
700g
辅料
玉米
适量
白萝卜
适量
姜
适量
葱
适量
羊排白萝卜汤烹饪过程中的步骤图
1.羊排入冷水锅中烧开
2.去浮沫,然后用冷水清洗干净
3.萝卜去皮切滚刀状
4.玉米也切块,姜切片,葱打结
5.除萝卜外,将焯过的羊排和其他辅料放入砂锅
6.加适量的水烧开,转中小火煲40分钟左右
7.取出葱结,放入萝卜,再次煮20分钟左右,撒点盐、胡椒粉,一碗清爽适合孩子的营养汤就做成了
萝卜的营养价值
萝卜性清凉,有一定的润肺止咳功效,尤其是在冬天,人们常常会出现燥热痰多,肺部不适等症状,得法地吃一些萝卜,就可得到辅助治疗。萝卜生吃是一种方法,不但清凉而且水分多,可以利尿,有益健康。同时做一些冰糖萝卜也格外有效。
白萝卜含有的营养成分,有助增强机体免疫功能。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;最后萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收。
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