西红柿牛肉面怎么做会好吃，牛肉面的好吃做法步骤

牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。你想自己动手做好吃的西红柿牛肉面吗?下面是小编给大家整理西红柿牛肉面的好吃做法。

西红柿牛肉面的制作食材

主料

番茄

1个

牛肉片

适量

鸡蛋

1个

辅料

油

10g

蒜蓉

10g

芝麻

少许

海苔碎

少许

盐

少许

西红柿牛肉面的做法步骤

1.番茄洗净切丁、牛肉快速焯水备用。

2.锅中火放油爆香蒜加入牛肉，牛肉熟透后盛出。

3.倒上鲜酱油撒上芝麻

4.制作水波蛋一颗(具体制作方法和技巧参见上期牛油果三文鱼饭的制作)

5.将番茄丁、牛肉和水波蛋放在煮熟的面条上，撒上海苔碎。

6.美美的享用吧。

牛肉的营养价值

1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品;

2. 牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;

3. 水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

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