玉米排骨汤做法

导语：怎么做玉米排骨汤呢，你想知道吗，不如接下来小编来和你一起学习它的做法吧。

玉米排骨汤做法

玉米排骨汤做法一

材料：猪肋排2根，甜玉米1根，山药半根，葱，姜，黄酒，盐。

做法：

1、猪肋排剁成小段。

2、锅入凉水，入排骨，开锅后排骨过凉水洗干净。

3、砂锅放温水，将排骨放到砂锅里，中火烧开。

4、玉米切段，山药切成滚刀块，葱切丝，姜切片。

5、中火煮排骨大红40分钟后放入玉米、山药、葱丝、姜片，倒入一勺黄酒。

6、转小火继续煮40分钟后，按个人口味加盐后关火即可。

玉米排骨汤做法二

材料：排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒

做法：

1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净。

2、莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净，用饼干模具压花。

3、煲锅内倒入适量开水，放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开，改用小火炖。

4、炖至熟烂，加入盐调味。

5、放入胡萝卜花，继续慢炖10分钟即可