木瓜糖水的做法

2017-06-26

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导语:雪耳含有丰富的蛋白质维生素,它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将雪耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”用雪耳和木瓜搭配煮糖水,既清甜又滋润。木瓜糖水外面少见有得卖,就自己学着做嘿嘿。

食材主料

木瓜200g、雪耳10g

辅料

枸杞子适量、冰糖适量

步骤

1.将雪耳清洗干净之后用清水泡浸发软。

2.将发好的雪耳切碎,枸杞子泡洗干净,准备适量冰糖

3.木瓜去皮去囊(我用做椰汁木瓜甜品剩下的木瓜边料)

4.瓦煲注入清水,放入冰糖,雪耳和枸杞子烧开改中小火将雪耳煮到合适自己喜欢的口感。

5.最后将木瓜放入大火烧开五分钟即可。

6.这款糖水的特点:清甜滋润,滋补生津,润肺养胃。

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