健康知识：多吃米饭少吃菜缓解失眠
人生在每个阶段都需重视健脑、护脑，因为脑部与身体其他部位有所不同，其生长发育必须给予充分营养，增进益智补脑食物，以尽量使之健康发育、保脑护脑延缓大脑的衰老，一旦营养失调，日后亦不可能用任何方法加以补救。健脑食品是滋补身体的圣品，可是当今社会添加剂泛滥，纯天然的已经是稀有，所以这些食物，如果食用不当，是会致命的。
老爱失眠咋办?多吃米饭少吃菜
工作、生活压力越来越大，你是否觉得空虚、烦躁、焦虑、失眠这些症状越来越频繁地出现了?在你担心疾患已经在心里生根时，请记住，简简单单地吃大米就能让你的心灵远离阴霾。
人的心理疾患虽说与“心理”有关，但从中医上看，是有明确体质因素的，也就是火气、燥气、湿气、风气、寒气等侵入了心经，干扰了心经正常运行的缘故。
每个人都有心病
现代社会，心理问题已成为世界的第四大疾患，看看自己和周围的亲友、同学、同事，是不是有许多人存在着一定程度的空虚、烦躁、焦虑、失眠、抑郁等心理困扰?
心理问题的成因是各种各样的，我觉得，主要是由工作压力、经济压力、感情变故、网络依赖、急功近利等等原因造成的。
另外，在很多医案中，患有心理疾患的现代人，普遍有吃主食很少或者不吃主食的习惯，这是否说明心理疾患的一个非常重要的成因就是主食吃得太少呢?
栾博士讲医理
中医认为，现代人的心理疾患是有明确体质因素的，也就是风气、寒气、暑气、湿气、燥气、火气、邪气等侵入了心经，干扰了心经正常运行的缘故。
大米有通经络的功效，能够使心经免受诸多邪气干扰，恢复心经时常保持畅通，人的心理状态自然而然就会调整好。
大米如何吃就能保持好的心理状态那么，受心理疾患困扰的人该怎么吃大米呢?
早餐：两大碗大米粥，不吃任何其他东西，包括各类凉拌小菜、咸菜。
午餐：一大碗大米饭，菜以清炖的蹄筋、青菜为主。先吃菜，再吃米饭。在吃米饭期间，不要伴以任何菜汤等，吃完米饭也不要再吃其他东西。
晚餐：与早餐同。
栾博士叮嘱
上述三餐之外，如果口渴，请喝米汤。任何其他东西都尽量少吃，最好不吃。
按照这样的饮食习惯，坚持两个月以上，你的精神状态就会面目一新。
大米之功：让你一觉好梦到天亮
大米神奇医例
(1)“最近一直休息不好，昨天下午两点我煮了米汤喝，三点时我躺下睡了，结果睡到下午五点，睡得特别香甜。我心想米汤是不是有促进睡眠的功能呢?于是晚上九点我又煮了半斤米量的米汤喝。到了晚上十点睡意袭来，半夜一点钟起床小便一次，躺下立即就睡着了。要是在平时，我中途醒来就会特别清醒，得很长时间才能再次睡着，今天早晨一直睡到早上六点一刻。
真是谢谢栾博士，把这种最廉价的进补方式告诉我们，这可比吃荔枝要好多了，虽然我吃荔枝也能达到这种效果，但是连续吃一段时间后身上就有一种说不清道不明的热，有时还感觉胃有点不适。”
(2)“近来夜里总是睡不安，半夜三点醒来，就再也睡不着了。我也不知道自己哪里出了问题，听完博士讲了大米的功效，我就按照她所讲的方式‘多吃米饭少吃菜’，当天晚上睡得特别舒服。”
栾博士讲医理
有很多人告诉我，在采用“多吃米饭少吃菜”的饮食方式后，睡得很踏实，这些人年龄不同，睡不安稳的原因也是各种各样。为什么普普通通的大米就能治失眠?
这是因为有些失眠是由于邪气干扰了心经，使得心不踏实，让人不能安眠。而大米能够驱除干扰心经的各种邪气，恢复经络的通畅，自然也就能够恢复心的安宁和踏实。
大米粥是最好的心理医生
大米神奇医例
“我每天三餐几乎都喝大米粥——原本我就很喜欢喝粥。这样到七月学校放假，食堂专门卖粥的那个窗口停止营业，期间差不多有两个半月，我一直睡眠很好，皮肤变得有弹性，中气很足。关键是心境比较平和，每次喝完粥之后一天都感觉很开心。”
栾博士讲医理
大米营养丰富，含有各种维生素等成分，能够补充人体五脏六腑所需，所以人的身体也会养得好，不管是精力还是皮肤，都会有明显的改善。
此外，大米既然能够恢复心经的通畅，保证心的安宁，连失眠都能辅助治疗，当然可以让人心情放松了。
大米是食物里的“菩萨”，稳定心神，给你强大
大米神奇医例
“几年前，因为某些遭遇，我的性格变得很冲动，这在工作和生活中遇到了不少麻烦，我努力地控制但控制得非常辛苦。
这时，我看到了栾博士讲‘吃主食的重要性’一文，我觉得很有道理，便开始选择‘多吃米饭少吃菜’饮食方式。
慢慢地，我发现遇事不那么冲动了，心里也越来越安稳。”
栾博士讲医理
从中医的角度讲，人爱冲动的成因是火气扰心;从现代医学的角度讲，这就是比较严重的心理疾病。
火气上扰，让人的情绪、行为失常，这在传统中医里是很难治疗的，在我读过的历代中医医案中，只见过一例被治愈的，用的是生铁落(锻铁时打落的细铁屑，可制成药物)这样稀奇古怪的药物。
然而，吃大米饭就让控制不了自己情绪的人逐渐恢复正常。
这位患者的心理冲动，就是火气干扰了心的经络。这火气本来应该在三焦经和胆经中正常运行，以保证人体的正常体温、消化食物等等。但因为种种原因，它走错了经络，窜入了心经的经络中，导致人动辄为了一点小事就抓狂、怨恨、抑郁。
由于大米能让各经经气回归原位，所以，理论上它确实是治疗火气扰心所致心理疾病的最佳良药。