炒空心菜的不同做法推荐

2016-12-26

食用空心菜有助于增强体质,防病抗病。此外,空心菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤。你想自己动手做炒空心菜吗?接下来,小编跟你分享炒空心菜的不同做法。

炒空心菜的做法【1】

材料

空心菜,蒜蓉,盐,味精

做法

1.把空心菜择好,叶子,梗子分开放。

2.支上油锅,油热后,把切好的蒜蓉放下去爆香。

3.倒如空心菜大火炒熟放盐,味精即可。

炒空心菜的做法【2】

材料

腊肠,空心菜,葱花,小辣椒,糖,盐,油

做法

1、腊肠(我买的是广式腊肠)切丁,空心菜杆切丁。

2、油热放葱花、一点儿小辣椒炒香,翻炒腊肠,然后放空心菜丁,炒炒,放点糖、盐即可!

炒空心菜的做法【3】

材料

空心菜1捆,鲜香菇5朵,甜玉米粒3汤勺,辣酱约1汤勺,盐1茶匙,生抽1汤勺,葱花少许

做法

1.空心菜洗净抹刀切成小丁备用

2.香菇洗净,切成跟空心菜差不多的小丁。甜玉米粒退冰沥干水备用

3.锅中倒入少许油,放入葱花爆香锅底

4.放入香菇煸炒,然后放入1勺辣酱

5.放入切好的空心菜,加入生抽翻炒

6.最后放甜玉米粒,加盐调味后出锅即可

炒空心菜的做法【4】

材料

1把旱通菜 (摘嫩叶嫩杆)

3 大匙 叁巴辣椒酱

1 tbsp 蒜蓉

2 tbsp 碎虾米 (虾干泡热水,切碎)

盐适量

红辣椒一根切片

做法

锅里下2-3 大匙油,如果不怕油,可以再多一大匙。把蒜蓉和虾米爆香,加入叁巴辣椒酱,炒出红油。

倒入空心菜,快速翻炒,下一点盐调味。倒入红辣椒片,翻炒匀就好了。

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