普洱茶文化的产业发展方法

2017-05-27

大力发展文化产业,将使普洱文化产业驶入绿色经济发展的快车道,经岁月陈酿亿万年的普洱文化将焕发新的光彩!下面是小编精心为你整理的普洱茶文化的产业发展方法,一起来看看。

普洱茶文化的产业发展方法

坚持绿色发展理念发展文化产业。在发展文化产业的过程中,必须牢固树立生态立市、绿色发展的观念,用绿色发展理念引领普洱文化产业发展,使之贯穿于文化产业规划设计、项目实施等环节,使文化产业与生态产业深度融合,注重发展自然的生态、文化的生态,通过保护生态环境,发展文化产业,构建幸福快乐、和谐妙曼的普洱家园。

坚持创意优先制定文化产业规划。文化产业发展的源头在创意,文化创意是推动产业创新和转型的强大引擎。普洱的文化产业规划必须坚持创意优先,突出地方特色、地域优势、产业优势、资源优势和基础优势,准确定位,系统科学地制定出切实可行的文化产业发展战略规划,立足全局、系统谋划,立意高远、高位谋划普洱的文化产业发展。

坚持开发与保护结合推进传统文化现代化。普洱市存有许多古朴的茶文化和民族文化,它们所拥有的文化内涵和美感精神,以及所包含的历经岁月而不衰的神秘信息,散发出独特的魅力,构成发展普洱文化产业的重要元素。发展普洱文化产业,应充分收集、整理、挖掘、提炼我市茶马古道、少数民族非物质文化遗产、地域文化等优秀传统文化资源,加强保护和传承,并探索用高新技术和先进适用技术改造和提升传统文化产业的途径,增强文化产业的科技含量,发展新型文化产业,大力推进传统文化现代化。

以龙头企业引领文化产业加速发展。大力实施“文化强市”战略,以重大项目带动、龙头企业引领普洱文化产业发展,打造一批特色文化产业基地。以建设国际一流文化旅游养生胜地为目标,加快文化与旅游养生产业深度融合,着力构建“景景镇”、“绿三角”、思茅宁洱三大休闲养生区,以及墨江、江城两大旅游度假点的“三区两点”文化旅游休闲养生度假板块,加快推进中国休闲养生部落、茶马古道公园、普洱原生态民族文化产业园、普洱茶文化科技中心等重点文化旅游养生产业项目,推动文化产业加速发展。

打造文化品牌大力推进文化产业高端化。目前,文化产业面临向高端化发展的趋势。普洱市文化产业发展必须实行高端运营战略,坚持高品质、高品位、高端化地打造普洱精品文化品牌,集中资金、整合资源打造文化项目,建一个成一个,建成一个就是一个精品。按照庄园化的发展模式,在全市推行建设一批集品质高端一流、个性特色突出、富有文化内涵、兼容旅游养生等功能为一体的普洱茶庄园、咖啡庄园、石斛庄园。同时,打造智力汇集“高地”,抓好普洱文化产业领军人物和各类高层次专门人才的培养和引进力度,吸引优秀人才投身文化产业,建设规模宏大、素质较高的文化产业从业人才队伍。

普洱茶文化的产业政策

1 合理引导,杜绝盲目

在产业发展上,要积极引导多茶类协调发展。2010 年,云南经历了罕见的大旱气候,但是,云南全年茶叶产量继续保持13% 增幅,随着云南新种植面积不断投产,产量带来的压力也将会日益显现出来,在发展普洱茶生产同时,要积极引导红茶、绿茶协调发展。

在消费引导上,继续科学引导普洱茶的消费和收藏,把推动普洱茶品饮作为重点,投资性收藏和爱好性收藏作为补充。根据普洱茶消费特点,研究年份茶的消费,形成消费层次丰富的普洱茶品饮市场。加强企业诚信建设,杜绝炒作之风。价格的暴涨暴跌和市场的极端变化不利于产业的规划和发展,不利于产品的稳定与良性消费,甚至影响企业的再投资和社会产业资本介入。

在产品结构上,继续促进普洱茶产品的多元化发展,从传统的“ 砖、饼、沱”向“ 袋泡”、“ 速溶”、“即饮茶”等方向延伸,增加普洱茶品饮的便捷性,不主张盲目追逐野生和古树。

2 规范生产,提升效率

首先要重视生态保护和科学防治病虫害,维护云南普洱茶在市场建立起来的“ 健康、绿色”良好形象,促进云南茶叶可持续发展:其次要提高茶叶生产的集中度,合理布局毛茶初制所,改善茶叶加工环境,提高茶叶加工水平;第三是继续把清洁化生产、确保质量作为重点,通过机械化生产来提升效率。

3 扶持龙头,培育品牌

继续加大对普洱茶龙头企业的扶持力度,在政策上、税收上、资金上向龙头企业倾斜,支持龙头企业进行生产技术改造,初制所建设和市场渠道建设,培育普洱茶知名品牌。

4 加大营销,促进消费

着眼于消费者的需求,加大普洱茶市场的推广。持续不断地扩大市场宣传,引导普洱茶健康消费、科学品饮。行业组织等权威机构应共同倡导、普及普洱茶的正确知识,掌握关键时刻对市场的话语权,引领普洱茶产业健康前行。

5 规范渠道,维护秩序

规范流通渠道,建立与消费者关系密切的终端,控制好流动渠道,杜绝假冒伪劣产品。加强对市场秩序的维护,区隔市场炒作和正常消费,建立规范、稳步、有序的普洱茶市场。

6 重视研发,扩大需求

普洱茶紧压形态还是对消费产生一定的影响,目前紧压所占比例太大,应该通过多元化产品开发,在保持产品特点的情况下,增加品饮的便捷性,促进普洱茶消费需求增加。

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