鸡翅怎么做好吃
2017-03-08
可乐鸡翅是一道常见的家常美味菜肴。做法非常简单,主料为鸡翅和可乐,但味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。小编接下来给大家带来了好吃的可乐鸡翅教程,来动手试试吧~
食材主料:鸡翅500g可乐400ml
辅料:葱适量姜适量干红辣椒适量蒜适量酱油适量盐适量鸡精适量料酒适量
可乐鸡翅做法步骤
1.将鸡翅洗净,中间用刀划几刀
2.将鸡翅入沸水中焯烫一下后捞出沥干
3.将鸡翅入锅中煎一下,至两面微黄
4.用少许油煸香葱姜蒜辣椒,加入鸡翅
5.烹入料酒
6.加入适量酱油
7.加入可乐及适量的水,煮开后转小火炖
8.待汤汁变为三分之一时,加入适量盐和鸡精
9.见汤汁收浓即可出锅
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