春季甘蓝怎样种植

2017-03-09

甘蓝,又称为洋白菜、包心菜。甘蓝的营养价值非常高,而且它还是一种天然的防癌良好蔬菜,甘蓝菜所含有的维生素要比番茄高3倍,那么怎么样才能在春季种植出美味的甘蓝呢?接下来小编就为大家介绍一下甘蓝的种植技术。

春季甘蓝种植

春甘蓝冬季育苗

1、防沤种。果菜类种子发芽最低温度为11-12℃,在冬季播种时,如果播种4天后不发芽或6天后不出苗,说明已沤种。

预防措施:培养土要疏松;苗床浇水不宜过大;选择晴暖天气。

2、防沤根。苗期沤根主要是受苗期的不良天气影响,培养土配制不当,苗床湿度偏大、温度偏低造成的。

防治措施:选择晴好天气育苗;培养土要疏松透气;设法提高苗床温度;苗床底水不可过大,补水要适当。一旦发生沤根及时提高床温;加强通风排湿;也可撒施细干土或草木灰吸湿,或经常松土增加土壤蒸发量。

3、防冻害和冷害。冻害是指环境温度低于0℃时对植株造成的伤害,常常是毁灭性的。冷害是指没有出现结冻现象的情况下,环境温度低于植株所能忍受的最低温度造成幼苗生长发育受阻,严重时不能恢复。

防治措施:改进育苗手段,采用加盖小拱棚、夜间盖草苫等多层覆盖保温;加强秧苗锻炼,提高幼苗耐寒能力;出苗后在苗床撒施草木灰,以增强土壤表面的吸热能力。

甘蓝种植方法

一、育苗

注意选饱满、颗粒大的种子播种。

1、育苗时间从12月上旬到翌年4月上中旬,均为保护地育苗,育苗方式有普通苗床育苗和育苗盘、营养钵育苗,利用普通苗床育苗、分苗都要施入充足的有机肥,苗床应精细整地,平好畦面。育苗盘育苗、营养钵分苗可用草木灰等混合做营养土。

2、肥水管理

2.1 普通苗床育苗一般在播种前浇足底水,3片叶左右分苗时要浇水1次,缓苗后追施1次少量的速效性肥料,以后中耕保持土壤上干下湿即可;一直到定植前7天左右浇1次水,然后起坨囤苗。

2.2 采用育苗盘或营养钵育苗,播种前将营养土充分浇水,播种后覆土,一直到出苗一般不浇水,如中途营养土过干也可用喷壶撒水补充水分;分苗在营养钵后要根据苗子生长状况和营养土干湿程度,灵活掌握进行控水还是浇水;浇水时,可结合施用适量的营养液。

3、温度管理

苗龄70-90天,整个育苗过程和各阶段温度管理也不尽相同。

3.1发芽期即出苗期,从播种至2片真叶出现约20-30天。白天温度以25℃,夜间温度以15℃为适宜。幼苗出齐后,再把温度降到白天20℃,夜间10℃,以防止幼苗胚轴伸长。此期靠种子本身的养分来维持生长。

3.2 幼苗期, 从分苗时3片真叶到6-8片真叶约45-60天,为促进分苗后缓苗快,温度白天可保持25℃左右,夜间15℃左右,缓苗后再保持白天18-20℃,夜间10℃左右,使幼苗生长健壮,不徒长。

3.3 定植前 ,苗子已长到6-8片叶,应进行低温锻炼,白天保持在15℃左右,夜间7-8℃左右,逐渐地接近于定植环境的温度。保护地栽培要注意温度管理,经常通风换气,掌握好通风口的大小和温度的变化。

二、定植

1、定植前施足基肥,一般每亩施用土杂肥、堆肥、猪粪等有机肥4000-5000千克,可掺入过磷酸钙20-30千克、草木灰150千克一起施用,以增加磷钾的含量,与土壤耕耙均匀后整地做畦。做畦分为平畦和垄畦,平畦一般宽1.5米,长5-7米,垄畦宽0.6米,长6-7米。垄畦定植一般用水稳苗,即先开沟浇水再将苗子定植沟内。平畦是先挖穴栽苗,后灌水。定植密度行株距为60X50厘米,每亩2000-2200株,比较早熟的品种如“早红”、“特红1号”,行株距可50厘米见方,每亩为2500-2600株。

2、田间肥水管理 春季定植时,外界气温较低,所以应采取“水稳苗”定植,可在浇水时,每亩施用硫铵7.5-10千克或用稀粪水定植,以促使缓苗快和提高地温,增强幼苗的抵抗力。缓苗后浇1次缓苗水,然后中耕。这时植株根系已恢复正常生长,吸收能力加强,叶面积迅速增加,为使莲座叶长得壮而不过旺,应在一定时间内约15-20天,控制浇水,达到莲座期叶片健壮、根系发达的目的。从定植到莲座后期约30-40天,当心叶开始内合表明已到开始结球期,结球期是紫甘蓝生长最快、生长量最大的时期,也是需要肥水量最大的时期。保证充足的肥水是长好叶球的基础。结球期要结合浇水追肥2-3次,结球初期每亩施硫铵或二铵10-15千克,中期浇粪稀水或施硫铵。二铵每亩7.5-10千克,后期浇稀粪水或少量追施化肥。浇水以保持地面湿润为准,地面见干就要浇水。尤其收获前不要肥水过大,以免裂球。

三、收获

紫甘蓝进入结球末期后,当叶球包合达到相当紧实时,即可收获。收获标准是叶球充分紧实,切去根蒂,去掉外叶、损伤叶,做到叶球干净,不带泥土。有病的叶球和腐烂有污染物的叶球不能做为商品上市。(来源:青海12316三农服务热线办公室)

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