吃苹果的好处 苹果的保健作用

2017-03-27

苹果是一种生活中常见的水果,含有丰富的营养物质。那么吃苹果有哪些好处呢?苹果有什么保健的作用呢?接下来小编和你一起了解苹果的内容吧。

吃苹果的好处

1、对于比较肥胖的糖尿病患者来说,每天适当的吃些苹果可以有效减肥。苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,减少刺激性食物或油腻食物的摄入。

2、苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现,每天吃1个苹果的人,胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加,有助于肝脏排出更多的胆固醇。

3、苹果还可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能。

4、苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,吃熟苹果,可治疗便秘。吃擦成丝的生苹果,其果胶能止住轻度腹泻。

5、苹果含有的糖和锂、溴元素,是一种有效镇静的安眠药,且无副作用。

6、苹果中的胶质和向量元素铬能保持血糖的稳定。

7、苹果还富含钾,它具有降低血压和保护心血管的作用,苹果能够预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

苹果的保健作用

1、止泻因为苹果含有丰富的鞣酸、苹果酸、有机酸、果胶和纤维素等物质有收敛作用。

其中的果胶和纤维素又有吸收细菌和毒素的作用,所以能利肠止泻。

只需每日早晚空腹各吃1个苹果,即可见效;治疗水泻则用半成熟苹果适量加水煮,连汤食之。

2、通便苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄。

因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥,宜将苹果烤熟了吃。

3、对于女性妊娠反应者吃苹果不仅能补充热量、维生素等。

苹果还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。

4、防治高血压苹果含有较多的钾,较少的钠,苹果中的钾能与体内过剩的钠结合,使之排出体外。

5、增进食欲益于婴儿生长苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收。

有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。

6、减肥苹果中含有的大量维生素、苹果酸,能促使积存于人体内的脂肪分解。

经常食用苹果可以防止肥胖,脂肪过多者,需要吃一些酸苹果。

7、防治贫血常吃苹果还能增加血色素,使皮肤变得细白红嫩。

因此,对于贫血患者来说,食用苹果可以起到一定的辅助治疗作用。用苹果治疗贫血可生吃也可烤熟吃。

煮熟苹果的功效

1、营养作用发挥得更完善

苹果加热以后,其中的膳食纤维果胶得以软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,从而使其营养作用发挥得更好。

2、减少胃肠道刺激

煮熟的苹果更适合一些特殊人群,卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得摄入更顺畅。

3、防治内热

吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

4、治疗腹泻

苹果中富含的果胶,是一种能够溶于水的膳食纤维,不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分,使粪便变得柔软且容易排出。其实果胶还具有刺激肠内益生菌群生长、消炎的功能。

煮熟的苹果含有丰富的鞣酸,具有收敛作用,并能吸附毒素,故适合于小儿腹泻、痢疾后食用。

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